Erdnussbutterdessert
Stimmen: 1
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 36
Komplexität: leicht
Portionen: 36
Nährwert pro Portion:
Kalorien 160, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 16 G., Faser 1 G., Cholesterin 10 mg, Natrium 19 mg, Zucker 13 G.
Kalorien 160, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 16 G., Faser 1 G., Cholesterin 10 mg, Natrium 19 mg, Zucker 13 G.
Dieses Erdnussbutter-Dessert ohne Backen ist perfekt für den Sommer. Die knusprige, nussige Erdnussbutter erwärmen, mit zerbröselten Graham-Crackern vermischen, gleichmäßig verteilen und erneut fest werden lassen. Zum Schluss mit geschmolzener Schokolade und Toffee garnieren. Zum Servieren in kleine Riegel oder Quadrate schneiden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 165 g ungesalzene Butter, plus etwas mehr zum Einfetten der Pfanne
- 1 Tasse knusprige Erdnussbutter
- 2 Tassen Puderzucker
- 1,5 Tassen zerbröselte Graham-Cracker
- 1 Tasse Butterscotch-Toffee-Granulat
- 340 g halbbittere Schokoladengranulat
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Shortbread-Kekse, Iris, Erdnussbutter, halbsüße Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat)
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine 22x32 cm große Auflaufform mit Butter einfetten.
- In einem mittelgroßen Topf die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Die Erdnussbutter einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Puderzucker und anschließend die zerbröselten Graham-Cracker hinzufügen und gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Mischung in die vorbereitete Form geben und verteilen.
- Toffee und Schokolade in separaten Schüsseln in der Mikrowelle bei höchster Stufe in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, zwischendurch umrühren, insgesamt etwa 2,5 Minuten. Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.
- Verteilen Sie das geschmolzene Toffee gleichmäßig auf der Schokolade und ziehen Sie mit einem Buttermesser oder Spieß ein Marmormuster hindurch. Stellen Sie die Schokolade für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank, bis die Glasur fest ist. Schneiden Sie sie in Quadrate und bewahren Sie sie bei Zimmertemperatur auf.
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