Käsebällchen mit Mais
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Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Menge: 24 Käsebällchen mit Mais
Komplexität: leicht
Menge: 24 Käsebällchen mit Mais
Käsebällchen mit Mais - ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Maispüree aus der Dose
- 4 EL (60 g) Butter
- 1 Teelöffel Salz
- 1 3/4 Tassen Premium-Mehl
- 3 große Eier
- 1 EL geriebener Käse Pepper Jack
- 1 EL gehackt Schnittlauch
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium-Mehl, Pepper Jack Käse, Eier, Käse, Schnittlauch, Mais, Maispüree
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. In einer Pfanne bei schwacher Hitze Maismehl, Butter und Salz anbraten. Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel etwa 2 Minuten anbraten.
- Den Teig in eine Schüssel geben und kalt stellen. Die Eier hinzufügen und gut verrühren. Schnittlauch und die Hälfte des Käses unterrühren. Den Teig 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Esslöffelgroße Teighäufchen mit 5 cm Abstand auf vorbereitete Backbleche setzen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten goldbraun backen. Warm servieren.
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