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Cajun-Rezepte


Kategorien: Fastfood, Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Gastronom
Cajun-Zwiebelringe im TeigmantelAnsichten: 4 268

Die Cajun-Küche, traditionell im US-Bundesstaat Louisiana beheimatet, ist wie jede Küche der Südstaaten reich an einer Vielzahl von Gewürzen. Zwiebelringe werden gekocht...

Rote Zwiebel, Milch, Sauerrahm, scharfe Soße, Sellerie, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Senfpulver, Chilipulver, Paprika...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Cajun-GrillhähnchenAnsichten: 6 807

Ein aromatisches, gewürztes Grillhähnchen stammt ursprünglich aus Louisiana. Das Geheimnis der Cajun-Küche liegt darin, das Gericht schnell zuzubereiten und dabei so viel Geschmack wie möglich zu erhalten.

Hähnchen, Oregano, Thymian, gemahlener Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Vogel, Die
Hühnchen Jambalaya (Kreolischer Eintopf)Ansichten: 6.085

Ein einfaches und sättigendes Gericht für viele Personen, das garantiert alle begeistern wird. Jambalaya schmeckt schon am ersten Tag nach der Zubereitung köstlich. Nach 24 Stunden ist es sogar noch aromatischer und...

Hähnchenbrust, Andouille-Wurst, Paprika, Tomaten, Erdnussbutter, Sellerie, Cajun-Gewürzmischung, scharfe Soße...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Gumbo mit Hühnchen und scharfen WürstchenAnsichten: 2.618

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Kupaty (Bratwürste), Paprika, Fenchelknolle, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Worcestershiresauce, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Gumbo mit BBQ-Hähnchen oder PuteAnsichten: 2.498

Mit diesem Rezept können Sie Gumbo aus übrig gebliebenem Brathähnchen oder Hähnchenfleisch vom Grill zubereiten....

Pute, Hähnchen, Paprika, Sellerie, Okra, Apfelessig, brauner Zucker, Thymian, Lorbeerblatt, Tomatensauce, scharfe Sauce, Worcestershiresauce, Reis, Bourbon...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor:
Jambalaya mit Reis und GarnelenAnsichten: 2.559

Dicke Suppe mit Reis in Garnelenbrühe....

Langkornreis, Tomaten, Andouille-Wurst, Garnelen, Paprika, Sellerie, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Klassisches GumboAnsichten: 30.007

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Wurst, Garnelen, Okra, Paprika, Sellerie, Tomaten, Worcestershiresauce, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 330
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hühnchen JambalayaAnsichten: 6 152

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenschenkel, Langkornreis, Tomaten, Paprika, Sellerie, Cajun-Gewürzmischung, gemahlener Cayennepfeffer, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - Koch
Jambalaya mit GarnelenAnsichten: 6.958

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Wurst, Vollkornweizen, weiße Bohnen, Tomaten, Langkornreis, Paprika, Sellerie, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Thymian...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Jambalaya – ein DurcheinanderAnsichten: 3 210

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Andouille-Wurst, Reis, Tomaten, Sellerie, Paprika, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Chilipulver, Geflügelgewürz, Worcestershiresauce, Thymian...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Chicago Gumbo mit WurstAnsichten: 1.861

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Reis, Jadiniera, Provolone-Käse, Kupaty (gebratene Würstchen), Paprika, Tomaten, Rotwein, Chiliflocken, Basilikum, Paprika, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Das beste Hühnergumbo aller ZeitenAnsichten: 2.586

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Reis, Tomaten, Paprika, Okra, Sellerie, Andouille-Wurst, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Chilisauce...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12 - 15
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor:
Jambalaya im SchongarerAnsichten: 11.634

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Tomaten, Sellerie, Paprika, Andouille-Wurst, Reis, Cajun-Gewürzmischung, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Petersilie...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Mit Nudeln, Die
Schnelle Gumbo-Suppe mit gegrilltem HähnchenAnsichten: 6.414

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Reis, Okra, Tomaten, Andouille-Wurst, Erdnussbutter, Paprika, Sellerie, Worcestershiresauce, gemahlener Cayennepfeffer, Cajun-Gewürz, Thymian...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Meeresfrüchte- und Okra-Gumbo-SuppeAnsichten: 7.380
Rezeptinhalt:

Ein Rezept für amerikanisches Gumbo mit Meeresfrüchten und Okra, die Suppe enthält kreolische Gewürze (siehe Rezept im Innenteil)....

Okra, Fischfilet, Garnelen, Krabbenfleisch, Langkornreis, Sellerie, Paprika, Tomaten, scharfe Soße, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Oregano, Thymian, Okra, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor:
Jambalaya-SuppeAnsichten: 10.881

Eine neue Interpretation des kreolischen Gerichts Jambalaya, zubereitet mit Reis und Wurst, eine Art Paella oder Pilaw. Dieses Rezept beinhaltet ein suppenartiges Gericht mit gebratenem, geräuchertem...

Langkornreis, Tomaten, Wurst, Hähnchenhackfleisch, Putenhackfleisch, Maisbrot, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Paprika, Knoblauch, Lorbeerblatt, Cajun-Gewürz...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 413
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Cajun-GewürzmischungAnsichten: 41.466

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Cajun-Gewürz, Paprika...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht

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