Kirsch-Couscous-Pudding


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Wie man Kirsch-Couscous-Pudding zubereitet
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos

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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 263, Gesamtfett 1 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 8 G., Kohlenhydrate 58 G., Faser 5 G., Cholesterin 1 mg, Natrium 136 mg, Zucker 28 G.



Kirsch-Couscous-Pudding – detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Tasse Magermilch (0,1-0,5 % Fett)
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 TL Mandelextrakt
  • Salz
  • 3/4 Tasse Couscous
  • 1/2 Tasse getrocknete Kirschen
  • 1 Tube Zimt
  • Geröstete Mandelblättchen
  • Honig



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Kuhmilch mischen und MandelmilchZucker, Mandelextrakt und eine Prise Salz verrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Couscous, getrocknete Kirschen und Zimtstange hinzufügen, abdecken und 2 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 8 Minuten ziehen lassen. Den Couscous mit einer Gabel auflockern, die Zimtstange entfernen und auf Schüsseln verteilen. Mit gerösteten Mandeln und Honig bestreuen.





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