Alabama White BBQ Sauce
Stimmen: 2
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 280 ml.
Komplexität: leicht
Menge: 280 ml.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 566, Gesamtfett 59 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser 0 G., Cholesterin 30 mg, Natrium 460 mg, Zucker 6 G.
Kalorien 566, Gesamtfett 59 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser 0 G., Cholesterin 30 mg, Natrium 460 mg, Zucker 6 G.
Alabama-Barbecuesauce ist anders als alle anderen Barbecuesaucen, die Sie je probiert haben. Sie ist weiß, nicht rot, und wird mit Mayonnaise statt mit Tomaten oder Früchten zubereitet. Die Sauce ist cremig, säuerlich, pfeffrig und leicht süßlich, mit einem vollen Geschmack, der hervorragend zu den meisten Grillgerichten passt, insbesondere zu Hähnchen, Pute, Schweinefleisch und Fisch. Wie rote Sauce kann auch weiße Sauce zum Marinieren, Bestreichen oder Servieren verwendet werden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse weißer Essig
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 2 TL zubereiteter Meerrettich
- 1 TL Zwiebelpulver
- 0,5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mayonnaise, Zitronensaft, Honig, Zwiebelpulver, Meerrettich
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Essig, Zitronensaft, Honig, Meerrettich, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Salz nach Geschmack verrühren.
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