Senf-BBQ-Sauce nach Süd-Carolina-Art
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: Etwa 1 3/4 Tassen
Komplexität: leicht
Menge: Etwa 1 3/4 Tassen
South Carolina Senf-BBQ-Sauce – Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Senf
- 2 TL Worcestershire-Sauce
- 1/4 Tasse rot Weinessig
- 1/4 Tasse 5%iger Haushaltsessig
- 1 Teelöffel hellbrauner Zucker
- Frisch gemahlener Pfeffer
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Senf, Worcestershire-Sauce, Weinessig, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, Barbecue-Sauce
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer Schüssel Senf, Worcestershiresauce, beide Essigsorten, braunen Zucker und 1/2 Teelöffel Pfeffer verrühren. Die Sauce mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.
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