Gesunder Smoothie

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So bereiten Sie einen gesunden Smoothie zu

Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Lust auf einen pinken Smoothie? Oder vielleicht einen grünen oder lila? Mach dir einen einfachen Bananen-Avocado-Smoothie und wähle dann eine der Farboptionen, um ihn in deiner Wunschfarbe zu färben. Erdbeere und Rote Bete, Mango und Kurkuma, Blaubeere, Ananas und Grünkohl färben deinen Morgen-Smoothie in allen Farben des Regenbogens und versorgen ihn mit vielen Vitaminen und wertvollen Mikronährstoffen. Starte gesund und munter in den Tag!

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

Einfacher Bananen-Avocado-Smoothie

2/3 Tasse ungesüßte Mandelmilch
1 EL gemahlene Leinsamen
1 EL Honig
1 mittelgroße, reife Banane
eine halbe reife Avocado
1 Tasse Eiswürfel

Rosa

1 Tasse gefrorene Erdbeeren, aufgetaut
1 gekochte Rote Bete, gewürfelt

Gelb

1 Tasse gefrorene Mangostücke, aufgetaut
0,5 TL gemahlener Kurkuma

Grün

1 Tasse gefrorene weiße Weintrauben
0,5 Tasse Grünkohlblätter
0,5 Tassen gewürfelte Ananas

Violett

1,5 Tassen gefrorene Blaubeeren, aufgetaut

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Einfacher Bananen-Avocado-Smoothie:

Mandelmilch, Leinsamen, Honig, Banane und Avocado in einen Mixer geben. Auf höchster Stufe etwa 1 Minute lang mixen, bis die Masse fast glatt ist. Eiswürfel hinzufügen und weiter mixen, bis die Masse glatt ist.
Um den Smoothie rosa, gelb, grün oder lila zu färben, geben Sie die entsprechenden Farbstoffe hinzu und mixen Sie alles erneut, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

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