Gesunder Smoothie zum Frühstück


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So bereiten Sie einen gesunden Frühstücks-Smoothie zu
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Nährwert pro Portion:

Kalorien 321, Gesamtfett 5 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 18 G., Kohlenhydrate 56 G., Faser 10 G., Cholesterin 6 mg, Natrium 143 mg, Zucker 25 G.


Ein Frühstücks-Smoothie ist ideal, um sich mit vielen Nährstoffen zu versorgen. In weniger als fünf Minuten zaubern Sie aus Vollkornprodukten, Obst und Gemüse ein köstliches und sättigendes Frühstück voller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Verwenden Sie statt Eis gefrorene Früchte und Beeren für eine cremigere Konsistenz. Medjool-Datteln eignen sich hervorragend zum Süßen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Tasse Hafermilch + mehr nach Bedarf (siehe Hinweis)
  • 2 Tassen frischer Babyspinat
  • 1 Tasse gefrorene Bananenscheiben
  • 1 Tasse fettarmer griechischer Naturjoghurt
  • 0,5 Tassen gefrorene Blaubeeren
  • 0,5 Tassen gefrorene Himbeeren
  • 1/4 Tasse Haferflocken
  • 2 EL Leinsamenmehl
  • 3 Medjool-Datteln mit Kernen



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. In einem Mixer Hafermilch, Spinat, Banane, Joghurt, Blaubeeren, Himbeeren, Haferflocken, Leinsamenmehl und Datteln vermengen.
  2. Etwa 3 Minuten auf höchster Stufe mixen, bis die Masse glatt ist. Bei Bedarf etwas Hafermilch hinzufügen, falls der Smoothie zu dickflüssig ist. In zwei 350-ml-Gläser füllen.

    Notiz

    Hafermilch kann durch Mandel-, Kokos- oder Hanfmilch ersetzt werden. Auch normale Kuhmilch ist möglich.






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