Kartoffeln mit Eimischung
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kartoffeln mit Eimasse - detailliertes Rezept.
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Eier, Schnittlauch, Mayonnaise, Senf, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Probieren Sie doch mal eine Alternative zu gefüllten Eiern: Füllen Sie sie in Kartoffeln! Zerdrücken Sie die Eigelbe von 12 hartgekochten Eiern mit 1/2 Tasse Mayonnaise und 2 Teelöffeln Senf, würzen Sie mit Salz und Pfeffer (heben Sie das Eiweiß für Eiersalat auf).
Kochen Sie 12 neue Kartoffeln in Salzwasser weich. Halbieren Sie sie der Länge nach. Bestreichen Sie die Kartoffelhälften mit der Eigelbmischung und bestreuen Sie sie mit Paprikapulver und Schnittlauch.
Rezepte für gefüllte Kartoffeln:
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