Super-saftige Schweinekoteletts
Stimmen: 1
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 288, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 27 G., Kohlenhydrate 3 G., Faser 0 G., Cholesterin 89 mg, Natrium 86 mg, Zucker 1 G.
Kalorien 288, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 27 G., Kohlenhydrate 3 G., Faser 0 G., Cholesterin 89 mg, Natrium 86 mg, Zucker 1 G.
Zarte Schweinelendenkoteletts mit Knochen werden goldbraun gebraten und anschließend in einer reichhaltigen Sauce aus Champignonsuppe aus der Dose geschmort. Das Fleisch ist saftig und unglaublich zart. Nur zwei Hauptzutaten – und das Gericht schmeckt wie im Restaurant!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL Pflanzenöl
- 4 naturbelassene Schweinekoteletts am Knochen, 1 cm dick (ca. 700 g)
- 1 Dose (298 g) Campbell's Pilzsuppe
- 1/4 Tasse Wasser
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer 25 cm großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Geben Sie das Schweinefleisch hinzu und braten Sie es von beiden Seiten goldbraun an.
- Suppe und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Schweinefleisch gar ist.
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