Ansichten: 637Einfach diese pikante Vinaigrette über einen Blattsalat träufeln, und er wird ein echter Hingucker! Neben Salaten passt sie auch hervorragend zu gebackenem oder gedünstetem Gemüse, Salzkartoffeln, gebratenem Fisch...
Ansichten: 892„In unserer koreanischen Familie wurde auf jedem Tisch Rettich-Panchan-Salat serviert“, erinnert sich die Rezeptautorin Jackie Ji Yoon Park. „Kleine Schälchen mit dieser knackigen, salzigen und manchmal scharfen Gemüsevorspeise …“
Nur weil man kein Fleisch, keine Eier und keine Milchprodukte isst, heißt das nicht, dass man auf leckeres Essen verzichten muss. Diese veganen Gerichte werden mit Gemüse, Obst und … zubereitet.
Ansichten: 748Die Geheimzutat dieser veganen Baked Beans sind Shiitake-Pilze. Selbst Fleischliebhaber werden den fehlenden Speck nicht bemerken! Und das Beste: Die Bohnen müssen nicht eingeweicht werden – einfach langsam im Ofen rösten…
Ansichten: 989Dieses köstliche, saftige und gesunde Sandwich wird sicherlich sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern, denn es wird mit proteinreichem Hummus, frischem Gemüse und einer Scheibe unwiderstehlichem geräuchertem Truthahn zubereitet.
Ansichten: 955Der Geschmack dieses delikaten, safranverfeinerten Risottos erinnert an die provenzalische Fischsuppe Bouillabaisse. Es eignet sich ideal für besondere Anlässe und wird sowohl Veganer als auch Vegetarier begeistern.
Ansichten: 1.263Shira-ae ist ein leichter japanischer Spinat-Tofu-Salat, der unglaublich zart, cremig und gesund ist. Die Zubereitung ist einfach: Pürierter Tofu wird mit blanchiertem Spinat und Kräutern vermischt.
Ansichten: 2 238Diese kalorienarme, aber dennoch sättigende und gesunde Brokkolisuppe ist unglaublich cremig und zart, selbst ohne Sahne. Ihre samtige Konsistenz verdankt sie dem gelben Brokkoli...
Ansichten: 3.011Amerikanische Frühlingsrollen geben zwar vor, asiatisch inspiriert zu sein, sind aber in erster Linie eine praktische Art, diesen Snack zu servieren: Die Füllung, in dünne Teigblätter gewickelt, lässt sich leicht in Soße tunken und mit den Händen essen.
Ansichten: 3.018Im Gegensatz zu anderen süßen Snacks oder Desserts ist Popcorn viel kalorienärmer und ballaststoffreicher. Dieses Rezept benötigt nur zwei Teelöffel Zucker und Kokosöl. Zusammen...
Ansichten: 4.814Die Hähnchenbrust wird durch eine leichte Panade aus groben japanischen Panko- und Parmesan-Semmelbröseln und kurzes Frittieren im Airfryer unglaublich knusprig. Das Innere des Hähnchens ist derweil sehr...
Ansichten: 4.735Dank der Heißluftfritteuse werden Ihre Putenfleischbällchen außen herrlich knusprig und innen saftig und zart – ganz ohne überschüssiges Fett! Köstlich und gesund. Mit warmem Wasser vermengen…
Ansichten: 3.631Saftiges Filet Mignon mit knuspriger schwarzer Pfefferkruste wird mit einer süß-sauren Vinaigrette beträufelt und in essbaren Salatblattschalen mit weichem Ziegenkäse serviert, der mit...
Ansichten: 14.666Wer knusprig paniertes Brathähnchen liebt, wird diese Variante lieben: Das Hähnchen wird im Ofen gebacken, schmeckt aber genauso gut wie frittiert. Und es ist fettarm…
Ansichten: 4.444Dieser Hackbraten sieht sehr beeindruckend aus und ist eine tolle Alternative zum Festtagstruthahn, wenn Sie weniger Gäste erwarten. Er wird ausschließlich aus Putenbrust zubereitet, die...
Ansichten: 1.360Diese besonders gesunde, ballaststoffreiche vegetarische italienische Pasta ist zudem unglaublich lecker. Vollkornspaghetti mit ihrem leicht nussigen Geschmack passen hervorragend dazu...
Ansichten: 5 118Dieser luxuriöse Drink vereint zwei beliebte Cocktails: den Tequila Sunrise und die Mimosa. Er wird ohne Tequila zubereitet, nur mit Sekt, Grenadine, Orangensaft und Himbeeren, und erhält dadurch einen...
Ansichten: 3.728Geschmorter Grünkohl mit Augenbohnen ist ein Klassiker der südamerikanischen Küche. Es ist ein einfaches und gesundes Gericht, reich an Proteinen und Ballaststoffen und mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Es gilt außerdem als...
Ansichten: 2.630Diese Pasta mit Sauce schmeckt sowohl als vegetarisches Hauptgericht als auch als Beilage zu Fleischgerichten hervorragend. Die Tomatensauce wird aus Dosentomaten im eigenen Saft zubereitet und süß gebacken.
Gekaufte Muffins, die als schneller Snack beliebt sind, können 400–500 kcal pro Stück enthalten. Backen Sie eine gesündere Variante mit denselben Zutaten.
