fettarme Rezepte

Eine Heißluftfritteuse verwandelt gefrorene Hähnchenbrustfilets in wenigen Minuten in saftiges, goldbraunes Fleisch. Reiben Sie die Hähnchenbrüste, ohne sie vorher aufzutauen, mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer ein und legen Sie sie in die Heißluftfritteuse…

Sind Milch und Eier ausgegangen, der Einkauf steht in nächster Zeit nicht an und trotzdem haben Sie Lust auf frisch Gebackenes? Dafür gibt es eine tolle Lösung: Verwenden Sie Ihre Vorratszutaten und backen Sie diese cleveren veganen Muffins…

Diese Variante des berühmten amerikanischen Mac-and-Cheese-Auflaufs hat einen einzigartigen Geschmack, und das liegt nicht nur an der Mischung aus vier verschiedenen Käsesorten – Monterey Jack, würzigem Cheddar, Ricotta und Parmesan. Der Käse…

Selbst wer Kartoffelpüree pur bevorzugt, wird von dieser Beilage begeistert sein. Gekochter Blumenkohl wird mit Parmesan, griechischem Joghurt und Knoblauch in einer Küchenmaschine püriert.

Dieses Gericht im italienischen Stil ist eine vereinfachte Version des beliebteren Hähnchen-Parmesan. Dünn geschnittene Hähnchenbrust wird mit frischer Petersilie und Mozzarella bestreut, zu Röllchen gerollt und in... getaucht.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem ungewöhnlichen, aber einfach zuzubereitenden Dessert aus frittierten Bananen. Es wird mit reifen, aber noch festen (nicht überreifen) Bananen zubereitet, die frittiert werden…

Backen Sie zu Weihnachten Baiser in Form eines Weihnachtssterns. Diese Blume wird aufgrund ihrer Blütezeit während der Winterfeiertage und ihrer charakteristischen Form auch „Weihnachtsstern“ genannt. Im Westen gilt sie als...

Baisers in Form von flauschigen, wirbelnden Wolken bezaubern mit ihrem luxuriösen Aussehen, doch man benötigt keine besonderen Hilfsmittel, um diese Form zu kreieren. Einfach den Baiser ausstreichen...

Diese Marmelade wird aus saftigen und aromatischen Braeburn-Äpfeln hergestellt, die in einer Mischung aus Kleehonig und Zimt gekocht und anschließend in natürlichem Apfelsaft, der mit Zimt aromatisiert ist, geköchelt werden.

Diese kleinen Baisers, verfeinert mit dem Aroma von indischem Masala Chai, sind ein köstlicher, duftender Genuss für Weihnachten und Neujahr. Neben Eiweiß und Zucker enthalten sie eine Mischung aus...

Verleihen Sie Schweinefleisch einen einzigartigen Geschmack, der niemanden kalt lässt. Diese mageren, naturbelassenen Schweinekoteletts werden mehrere Stunden, oder noch besser, über Nacht, in einer Marinade eingelegt...

Zarte Palmherzen bilden eine köstliche Basis für einen raffinierten und dennoch einfach zuzubereitenden Salat. Einfach mit frischem Rucola, gehacktem Sellerie und roten Zwiebeln vermengen und mit etwas... beträufeln.

Sesam-Hähnchen nach chinesischer Art ist ein einfach zuzubereitendes Gericht voller intensiver Aromen, das sich auch an einem Wochentagabend schnell zubereiten lässt. Hähnchenbrustfilets werden in mundgerechte Stücke geschnitten,...

Zartes und saftiges Schweinefilet ist das perfekte Gericht für ein festliches Abendessen, und eine farbenfrohe Beilage aus geschmortem Rotkohl macht die Präsentation noch eindrucksvoller und festlicher. Das Schweinefleisch wird von allen Seiten mit … eingerieben.

Vor dem Backen wird das Schweinefilet mehrere Stunden in einer Biermischung aus hellem Ale, Cayennepfeffer und Gewürzen mariniert. Etwas von dieser Marinade wird sofort in das Krautdressing gegeben.

Muschelsuppe, auch Clam Chowder genannt, ist ein beliebter Eintopf aus der Küstenregion Neuenglands in den Vereinigten Staaten. Traditionell wird diese dickflüssige, aromatische Suppe mit Sahne zubereitet, aber in diesem Rezept...

Zaubern Sie eine köstliche, asiatisch inspirierte Brokkoli-Vorspeise und verleihen Sie diesem gesunden Kohl mit Knoblauch, Ingwer und Austernsauce eine besondere Geschmacksnote. Verwenden Sie sowohl die Röschen als auch die saftigen Stiele…

Jedes Kind wird diese köstliche und hübsche Leckerei lieben. Stecken Sie lange Stäbchen in jeden Apfel und bereiten Sie für eine süße Glasur Karamell aus Zucker und Maissirup zu, dem Sie etwas Zucker hinzufügen.

Ein Dressing aus Honig und gehackter frischer Minze verwandelt diesen Salat in ein gesundes, fruchtiges Dessert, das Sie immer wieder genießen möchten. Für den Salat werden weiße und rote Grapefruits verwendet.

Auch während einer Diät können Sie Schokolade ohne Reue genießen. Eine Portion dieses Puddings enthält nur 3 Gramm Fett, dennoch ist das Dessert ein wahrer Genuss. Der Pudding ist unterteilt in...