Geröstete Birnen und Blauschimmelkäse
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 40 Stück.
Komplexität: leicht
Menge: 40 Stück.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 74, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 74, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung eines Toast-Häppchens mit Birne und Blauschimmelkäse.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Baguette, in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten.
- 2 EL Olivenöl
- 230 g. Hüttenkäse
- 120 g Gorgonzola-Käse
- 2 Dosen (je 430 g) geschnittene Birnen in Sirup, abgetropft
- 1/2 Tasse glasierte Pekannüsse oder Walnüsse, grob gehackt
- 2 EL fein gehackte frische Petersilie
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Baguette, Quark, Gorgonzola-Käse, Birnen, Walnüsse, Pekannüsse, Petersilie
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Seite jeder Baguettescheibe leicht mit Olivenöl bestreichen. Das Brot auf ein Backblech legen und 5–7 Minuten goldbraun rösten. Abkühlen lassen.
- In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Gorgonzola verrühren. Die Käsemischung auf die Toastscheiben streichen. Mit Birnenscheiben und glasierten Nüssen belegen. Mit Petersilie bestreuen.
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