Makkaroni mit Käse und Spiegeleiern

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Wie man Makkaroni mit Käse und Rührei zubereitet

Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Übrig gebliebene Makkaroni mit Käse ergeben am nächsten Morgen ein köstliches Frühstück. Einfach die Makkaroni-Käse-Sauce in eine ofenfeste Form geben, ein paar Mulden in die Oberfläche drücken und jeweils ein Ei hineinschlagen. Die Makkaroni mit Käse im Ofen backen, bis die Makkaroni durchgewärmt und die Eier gestockt sind, und dann servieren. Dieses Gericht eignet sich auch hervorragend für Mittag- oder Abendessen.

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Rezept:

Verteilen Makkaroni und Käse In einer beschichteten Pfanne mit der Rückseite eines Löffels einige Mulden drücken. Je ein Ei in jede Mulde schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei 190 °C (375 °F) 8 bis 10 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt, das Eigelb aber noch flüssig ist.

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