Zwiebeln reinigen und regenerieren Gehirnzellen
Japanische Wissenschaftler haben neue Beweise für den Verzehr von Zwiebeln gefunden.
Die gesundheitsfördernde Wirkung von Zwiebeln wurde in Russland bereits vor Jahrhunderten entdeckt. Doch erst japanische Wissenschaftler fanden eine wissenschaftliche Erklärung dafür.
Mit der für Asiaten typischen Neugier entdeckten sie, dass Zwiebeln tatsächlich dem Alterungsprozess entgegenwirken und ein wirksames Mittel gegen verschiedene Infektionen und Krankheitserreger darstellen. Vor allem aber fanden die Japaner heraus, dass die in Zwiebeln enthaltenen Schwefelverbindungen, die über das Blut ins Gehirn transportiert werden, dessen Zellen reinigen. Genau deshalb leiden Menschen, die täglich mindestens eine Zwiebelzehe essen, seltener unter Gedächtnisverlust. Selbst im hohen Alter bleiben sie geistig rege und reagieren gut auf die Anmerkungen ihrer Lieben.
Die Wissenschaftler aus Japan werden von ihren Kollegen aus Frankreich bestätigt, die behaupten, entdeckt zu haben, dass der regelmäßige Verzehr von Zwiebeln dazu beiträgt, Brustkrebs vorzubeugen.
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