Wassermelonen-Granita


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Wie man Wassermelonen-Granita zubereitet
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Zeit: 3 Stunden.
Komplexität: leicht
Menge: 2 EL.

Nährwert pro Portion:

Kalorien 143, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 37 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 2 mg, Zucker 34 G.


Ein einfaches Rezept für italienische Wassermelonen-Granita, mit etwas Zucker und Zitronensaft, damit sie nicht zu süß wird. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren und in einer flachen Form im Gefrierschrank einfrieren. Stündlich umrühren. Das ist es, was Granita von Eiscreme oder Sorbet unterscheidet. Die Zubereitung erfordert etwas Sorgfalt, ist aber ideal für alle, die keine Eismaschine besitzen. Wenn Sie die Mischung während des Einfrierens gut auflockern, wird die Granita schön locker und lecker. In Gläsern servieren und genießen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 4 Tassen kernlose Wassermelonenstücke
  • 0,5 Tassen Zucker
  • Saft von 1 Zitrone



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Rezept:


Alle Zutaten in einer Küchenmaschine glatt pürieren. In ein flaches, weites Gefäß füllen und 1 Stunde einfrieren. Die Masse mit einer Gabel auflockern und erneut 1 Stunde einfrieren. Vor dem Servieren nochmals mit einer Gabel auflockern und in Gläser füllen.
Ausfahrt: 2 EL




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