Kürbismousse


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Wie man Kürbismousse zubereitet
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8


Kürbismousse – detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 120 g Hüttenkäse bei Zimmertemperatur
  • 450 g. Kürbispüree
  • 1,5 Teelöffel Kürbiskuchengewürz, aufgeteilt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 2,5 Tassen Schlagsahne, geschlagen und gekühlt



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. In einer großen Schüssel Frischkäse, Kürbispüree und 1 TL mit einem elektrischen Handmixer verrühren. KürbiskuchengewürzVanille und braunen Zucker hinzufügen und glatt rühren.
  2. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Die Kürbismousse in einzelnen Gläsern servieren und mit einem Klecks Schlagsahne und dem restlichen 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz garnieren.

    Rezept KürbismousseDie






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