Kokosnusssauce für Eiscreme


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Wie man Kokosnusseissoße zubereitet
Foto des Gerichts: Anna Williams

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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht


Kokosnusssauce für Eiscreme – ein detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 1/4 Tassen Kokosmilch
  • 2 EL dunkler brauner Zucker
  • 6 Minzblätter
  • 1/8 TL Cayennepfeffer
  • 1/8 TL feines Salz
  • Eiscreme oder Sorbet
  • Ungesalzene Pistazien zum Bestreuen



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Kokosmilch, braunen Zucker, Minze, Cayennepfeffer und Salz in einen Mixer geben und glatt pürieren.
  2. Eiscreme in Schüsseln füllen, mit Kokosnusssauce beträufeln und mit gehackten Pistazien bestreuen.






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