Schokoladenriegel mit Erdbeeren


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Rezept für Erdbeer-Schokoladenriegel
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Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Nährwert pro Portion:

Kalorien 274, Gesamtfett 17 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 37 G., Faser 3 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 6 mg, Zucker 31 G.


Schokoladenüberzogene Erdbeeren sind ein traditionelles Valentinstagsdessert, aber sie schmecken einfach immer! Schmelzen Sie eine Tafel Ihrer Lieblings-Zartbitterschokolade, verteilen Sie sie gleichmäßig, bestreuen Sie sie mit gefriergetrockneten Erdbeeren und lassen Sie die Schokolade fest werden. Brechen Sie die fertige Tafel in Stücke und genießen Sie sie! Sie können die Schokoladenstücke auch verpacken und an Freunde verschenken.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 450 g Zartbitterschokolade, gehackt
  • 1 Packung (30 g) gefriergetrocknete Erdbeeren



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Dreiviertel der Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in der Mikrowelle unter ständigem Rühren alle 30 Sekunden schmelzen lassen. Die restliche Schokolade hinzufügen und glatt rühren.

  3. Verteile die Mischung gleichmäßig in einer 0,5 cm dicken Schicht auf dem vorbereiteten Backblech und bestreue sie mit gefriergetrockneten Erdbeeren. Lass die Schokolade fest werden und breche sie dann in Stücke.





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