12 erfrischende und köstliche Wassermelonensalat-Rezepte

Unsere besten Ideen für Wassermelonensalat

Welches Sommerpicknick wäre komplett ohne Wassermelone? Kühl und erfrischend, ist sie an heißen Tagen ein wahrer Lebensretter und Genuss. Und ob in Scheiben geschnitten oder zu etwas anderem verarbeitet, spielt keine Rolle. mit geschickten Händen in einem Fass Es gibt unzählige Rezepte für eine der schönsten Gaben des Sommers. Wassermelonen anzubauen ist auch nicht schwer. Falls Sie Wassermelone aber noch nie als Salat probiert haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt dafür. Tomaten- und Wassermelonensalat Das ist die perfekte Sommer-Vorspeise für Ihre Party. Einfach Fruchtstücke (ja, Tomaten zählen tatsächlich zu den Früchten!) mit Honigdressing vermengen und mit Feta und frischem Basilikum garnieren – alles in unter 20 Minuten.

Salat mit Wassermelone und Tomaten

Dieser Wassermelonen-Tomaten-Salat ist vielleicht die beste schnelle Sommerbeilage. Die Fruchtstücke (ja, es ist alles Obst!) mit Rees schnellem Honig-Dressing vermengen, mit Feta und frischem Basilikum garnieren – das Rezept ist in weniger als 20 Minuten fertig.

Rezept: Tomaten- und Wassermelonensalat

Wassermelonen-Feta-Salat

Süße Wassermelone und salziger Feta ergeben eine unserer Lieblingskombinationen. Das würzige Minzdressing verleiht dem Ganzen eine erfrischende Note – perfekt für den Sommer.

Rezept: Wassermelonen-Feta-Picknicksalat

Gegrillter Wassermelonensalat mit süß-scharfem Dressing

Beträufeln Sie dicke Wassermelonenscheiben mit Cardeas Honig-Chili-Vinaigrette für einen köstlichen Geschmackskick. Servieren Sie sie auf Rucola, frischen Beeren, Blauschimmelkäse, Pekannüssen und vielem mehr.

Rezept: Gegrillter Wassermelonensalat mit süß-säuerlicher Vinaigrette

Wassermelonen- und Tomatensalat

Alex Guarnaschelli verwendet kalte Wassermelone und Tomaten mit Zimmertemperatur, wodurch ein Kontrast entsteht, der dem Salat einen besonders frischen Geschmack verleiht.

Rezept: Tomaten-, Wassermelonen- und Erdbeersalat

Salat mit Bohnen und eingelegter Wassermelone

Essen Sie normalerweise Wassermelone und werfen die Schale weg? Dieses Rezept verwandelt Wassermelonenschalen dank einer Mariniertechnik im Kühlschrank in nur 4 Stunden in die perfekte Salatbasis.

Rezept: Salat mit Wassermelonenschalen und Bohnen

Würziger Salat mit Melone und Wassermelone

Jada beweist, dass man ein Picknick schon mit Wassermelone, Cantaloupe-Melone und zerstoßenen Chilischoten aufpeppen kann.

Rezept: Scharfer Melonensalat

Wassermelonen-Feta-Salat

Dieser wunderbare Salat steht in nur 10 Minuten auf dem Tisch. Er ist so lecker, dass niemand ahnen wird, dass Sie nur ein schnelles Dressing zubereitet und alles zusammengemischt haben.

Rezept: Wassermelonensalat mit Feta

Wassermelonen- und Jicama-Salat

Bobbys Wassermelonensalat erhält seinen Biss von der Jicama und eine zitronige Note von Limetten- und Orangensaft.

Rezept: Jicama- und Wassermelonensalat

Salat mit Wassermelone und Gurke

Keine Sorge, die dünnen Zwiebelscheiben in diesem erfrischenden Salat sind nicht zu dominant. In kaltem Wasser eingeweichte rote Zwiebeln verlieren ihre Bitterkeit und sind die perfekte Ergänzung für einen Sommersalat.

Rezept: Wassermelonen- und Gurkensalat

Wassermelonensalat

Viele Fans dieses Rezepts sind sich einig, dass es sich lohnt, gleich die doppelte Menge zuzubereiten! Geben Sie ein paar Minzzweige hinzu, um dem Sirup eine frische Note zu verleihen, und vermengen Sie ihn anschließend mit Blaubeeren und Wassermelone.

Rezept: Wassermelonen- und Blaubeer-Fruchtsalat

Pizzasalat mit Wassermelone

Balsamico-Essig köchelt mit Zucker und ergibt ein süßes, dickflüssiges Dressing, das hervorragend zu fast allem passt – auch zu dieser Wassermelonen-Rucola-"Pizza".

Rezept: Wassermelonenscheiben mit Kirschtomaten, Feta und Rucola

Wassermelonen-Kokosnuss-Salat

Eine Prise Zimt verleiht diesem kalten Wassermelonensalat eine wärmende Note. Geröstete Kokosraspeln und gesüßte Kondensmilch runden das Ganze perfekt ab.

Rezept: Fruchtsalat mit Wassermelone und Kokosnuss