Schokoladen-Toffee-Kekse ohne Backen

Stimmen: 1

Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 14

Nährwert pro Portion:

Kalorien 377, Gesamtfett 21 G., gesättigte Fettsäuren 7 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 41 G., Faser 6 G., Cholesterin 12 mg, Natrium 88 mg, Zucker 14 G.

„Meine Enkelkinder lieben diese Kekse, und sie können sie sogar selbst backen!“, erzählt Nancy Fuller. Tatsächlich müssen diese Erdnussbutter-, Schokoladen-, Toffee- und Haferflockenkekse nicht gebacken werden: Alle Zutaten werden einfach vermischt, auf ein Backblech gegeben und fest werden gelassen.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

3 Tassen schnellkochende Haferflocken
1 Tasse Erdnussbutter
0,5 EL dunkle Schokoladengranulat
0,5 EL halbbittere Schokoladengranulat
0,5 Tassen granuliertes Toffee + extra zum Bestreuen
2 EL ungesalzene Butter, weich
0,5 TL grobes Salz

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Haferflocken, Erdnussbutter, Schokoladenstückchen, Toffeestücke, Butter und Salz vermengen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 3–5 Minuten kochen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Geben Sie einige gehäufte Esslöffel Teig auf ein Backblech und bestreuen Sie jeden Keks mit Toffeestückchen. Vor dem Servieren 15 Minuten einfrieren. Kekse können bis zu einer Woche lang in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.Die

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