Eier für Salat aus dem Schongarer
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 77, Gesamtfett 5 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 1 G., Faser 0 G., Cholesterin 186 mg, Natrium 71 mg, Zucker 0 G.
Kalorien 77, Gesamtfett 5 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 1 G., Faser 0 G., Cholesterin 186 mg, Natrium 71 mg, Zucker 0 G.
Wenn Sie Eiersalat oder eine andere Art von Eiersalat zubereiten möchten, ist dieser Lifehack genau das Richtige für Sie. Damit können Sie ganz einfach ein Dutzend hartgekochte Eier kochen und sie anschließend einfach klein schneiden. Stellen Sie sich vor: Sie müssen sie nicht erst abkühlen lassen und dann mühsam schälen. Alle Eier werden in eine Auflaufform geschlagen und im Schnellkochtopf gegart. Ein weiterer Grund, Ihren Slow Cooker zu lieben!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 große Eier
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine 18 cm große Auflaufform leicht mit Kochspray einsprühen. Die Eier in die Form schlagen.
- Geben Sie 1,5 Tassen Wasser in einen 6-Liter-Multikocher, senken Sie den Einsatz ab und stellen Sie die Eierschale darauf. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, schließen Sie den Deckel und bereiten Sie den Multikocher für den Gebrauch vor. Stellen Sie den Schnellkochtopf auf hohe Druckstufe für 6 Minuten ein.
- Sobald der Garvorgang im Schnellkochtopf abgeschlossen ist, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, um den Druck schnell abzulassen und warten Sie, bis der Vorgang beendet ist. Achten Sie darauf, sich nicht am restlichen Dampf zu verbrennen, und öffnen Sie dann den Deckel.
- Nehmen Sie den Topf aus dem Schongarer und lassen Sie die Eier auf Zimmertemperatur abkühlen. Stürzen Sie sie auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie in Scheiben. Sie eignen sich für Eiersalat, Kartoffelsalat oder Thunfischsalat.
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