Avocado-Limetten-Creme
Stimmen: 1
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Diese Sauerrahm-Avocado-Sauce ist cremig und samtig wie Sahne, während frischer Koriander und Limette ihr einen reichhaltigen, erfrischenden Geschmack verleihen. Die Sauce ist in wenigen Minuten zubereitet. Einfach alle Zutaten im Mixer glatt pürieren. Sie können die Sauce kurz im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Servieren Sie die Avocado-Creme zu Tacos oder einfach mit Chips zum Dippen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Avocados
- 1 Tasse gehackter frischer Koriander
- 1 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Milch
- 0,5 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- Abrieb und Saft von 2 Limetten
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Avocado, Limettensaft, schwarzer Pfeffer, Sauerrahm, Milch, Koriander
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Avocado, Koriander, Sauerrahm, Milch, Salz, schwarzen Pfeffer, Limettenschale und Limettensaft in einen Mixer geben und glatt pürieren. Als Teil einer Taco-Bar servieren.
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