Hähnchenschenkel
Eine Sammlung von Rezepten mit Hähnchenschenkeln als Zutat.
Ansichten: 785Dieses Hühnchengericht ist in ganz Thailand sehr beliebt. Ob gebacken oder gegrillt, es wird traditionell mit Klebreis serviert und passt besonders gut zu Papayasalat (Som Tom). Obwohl es optisch nicht anders aussieht als normales gebackenes Hühnchen, mehr lesen
Ansichten: 738Junger Spargel und spritzige Zitrone verleihen diesem Nudel-Hühnchen-Gericht eine frühlingshafte Frische. Backen Sie Hähnchenkeulen und legen Sie dünne Zitronen- und Knoblauchscheiben unter die Haut. Servieren Sie dazu Orzo-Nudeln mit Spargel und Frühlingszwiebeln sowie Kartoffelecken. mehr lesen
Ansichten: 717Dieses Rezept dient hauptsächlich dazu, die Garnelencocktailsauce aufzubrauchen, die manchmal nach Partys übrig bleibt. Sie eignet sich hervorragend als Basis für Hähnchen-Barbecue-Sauce! Grillen Sie das Hähnchen, bestreichen Sie es mit der Sauce und servieren Sie es mit einem Beilagensalat. mehr lesen
Ansichten: 555Die spritzigen Zitrusaromen von Orange und Zitrone ergänzen die anderen Zutaten dieser hausgemachten Barbecue-Sauce, die als Marinade, Glasur und Dip in einem dient. Marinieren Sie das Hähnchen darin (am besten über Nacht) und grillen Sie es anschließend. mehr lesen
Ansichten: 404Salzige Oliven, süße getrocknete Aprikosen, duftende Gewürze und säuerliche eingelegte Zitronen verleihen diesem nordafrikanischen Gericht ein üppiges Aromenspektrum. Tajine ist ein sämiger Hühnereintopf, der traditionell in einem gleichnamigen Keramiktopf zubereitet wird. mehr lesen
Ansichten: 516Saftige Hühnerkeulen werden mit Mais und bunten Kartoffeln zu einer dickflüssigen, köstlichen Suppe gekocht, die an Ajiaco erinnert, ein kolumbianisches Gericht, das in den Restaurants von Bogotá sehr beliebt ist. Abgerundet wird das Ganze mit Sauerrahm und Kapern. Sie... mehr lesen
Ansichten: 372Dieses Rezept ist ein Geschenk des Himmels für alle, die gerne die Mahlzeiten für ihre Familie planen. Klassische Hühnersuppe lässt sich gut vorbereiten, in drei Portionen aufteilen und einfrieren. Das Rezept bietet drei einfache Möglichkeiten, die Hühnersuppe gesünder und sättigender zu gestalten. mehr lesen
Ansichten: 536Hähnchenschenkel werden in einer Pfanne mit angebratener Andouille-Wurst, Selleriestangen, Thymian, Piment und Jalapeño geschmort, wodurch sie den kräftigen Geschmack von karibischem Jerk Chicken erhalten. Bevor das Hähnchen mit den anderen Zutaten vermischt wird, wird es mit der Marinade bestrichen. mehr lesen
Ansichten: 543Granatapfelmelasse, die in der Küche des Nahen Ostens weit verbreitet ist, wird durch Einkochen von frischem Granatapfelsaft zu einem dickflüssigen Sirup hergestellt. Die süß-säuerliche Melasse verleiht einfachen Hähnchenkeulen beim Backen ein tiefes und reichhaltiges Aroma. mehr lesen
Ansichten: 1.530Ajiaco ist eine traditionelle kolumbianische Suppe, die man in jedem Restaurant in Bogotá findet. Eine ihrer Hauptzutaten sind Kartoffeln. Normalerweise werden verschiedene Kartoffelsorten, oft drei, verwendet, in diesem Rezept werden jedoch gelbe Kartoffeln verwendet. mehr lesen
Ansichten: 1.066Morcheln zählen zu den köstlichsten Pilzen und sind ein flüchtiges Zeichen des Frühlings. Dieses Hähnchengericht mit Pilzsoße aus einer Pfanne ist ein wunderbarer Start in die Pilzsaison. Saftige, goldbraun gebratene Hähnchenkeulen werden in einer cremigen Soße gebacken. mehr lesen
Ansichten: 5.320Die Brühe für diese wunderbare Suppe wird aus Hühnerschenkeln zubereitet. Das ist einfacher und schneller, als ein ganzes Huhn zu kochen, und der Geschmack ist genauso köstlich, da das dunkle Fleisch für eine besondere Note sorgt. Sie benötigen außerdem die doppelte Menge – mehr lesen
Ansichten: 1.916Diese Pastete ist eine amerikanische Interpretation des traditionellen mexikanischen Gerichts Tamales, gefüllte Maisteigbällchen, die in Maisblättern gedämpft werden. Während die Zubereitung mexikanischer Tamales sehr aufwendig ist, geht es bei dieser Pastete vor allem um... mehr lesen
Ansichten: 2.032Grillen Sie Hähnchenschenkel für einen reichhaltigen, zitronigen, süß-würzigen Geschmack, den alle lieben werden. Vor dem Grillen wird das Hähnchen mehrere Stunden in einer Limonaden-Gewürzmischung mariniert. Für einen intensiveren Geschmack und zarteres Fleisch füllen Sie es mit: mehr lesen
Ansichten: 5.897Zartes Hähnchen in süß-scharfer Zwiebelsoße wird in zwei Schritten zubereitet. Zuerst werden die Hähnchenkeulen dünn mit Mehl bestäubt und in der Pfanne goldbraun angebraten, anschließend im Ofen in der Zwiebelsoße geschmort, bis sie gar sind. Die Zwiebeln anbraten – mehr lesen
Ansichten: 4.023Diese festlichen Hähnchenkeulen werden aus Hähnchenschenkeln zubereitet. Die Schenkel werden entbeint und mit einer Mischung aus gebratenen Champignons und Hähnchenbrust in einer Weinsauce gefüllt. Die gefüllten Keulen werden anschließend gedämpft. mehr lesen
Ansichten: 2 193Booya ist ein Eintopf oder eine dicke, ragoutartige Suppe, die im Norden der Vereinigten Staaten für größere Zusammenkünfte, Jahrmärkte, Gemeindefeste und Potlucks zubereitet wird. Booya wird typischerweise in großen Töpfen mit mehreren Teilnehmern gekocht, und der Zubereitungsprozess ist... mehr lesen
Ansichten: 3.091Ein köstliches Gericht aus Hähnchen, Perlzwiebeln und Äpfeln in Apfelmus mit intensiven Herbstaromen. Für dieses Gericht wird das leckerste Stück vom Hähnchen verwendet – die Unterschenkel, die für ihr saftiges, zartes dunkles Fleisch so beliebt sind. Die Hähnchenunterschenkel werden eingerieben mit... mehr lesen
Ansichten: 17.629Der Name Confit stammt von einer alten französischen Methode zur Fleischkonservierung, bei der das Fleisch gesalzen und anschließend lange unter einer Fettschicht geschmort wird. Anders als beim traditionellen Confit benötigt dieses Rezept jedoch keine Unmengen an... mehr lesen
Ansichten: 3.170Nur zwei Zutaten – Trauben und Zimt – verwandeln gewöhnliches Hähnchen mit Bulgur in ein umwerfendes, marokkanisch inspiriertes Gericht. Vor dem Grillen werden die Hähnchenkeulen mit einer Gewürzmischung eingerieben, die Ingwer, Cayennepfeffer und Zimt enthält. Interessanterweise mehr lesen
Ansichten: 10.962Hähnchen mit Gemüse in einer süß-scharfen Soße, im Schongarer zubereitet, ist köstlich, saftig und zart. Eine Mischung orientalischer Gewürze verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma, während Butternusskürbis, Steckrüben und Rosinen ihm ihre natürliche Süße geben. mehr lesen
Ansichten: 30.566Adobo ist ein traditionelles philippinisches Gericht und eine Zubereitungsmethode, bei der Fleisch in Sojasauce, Essig und Gewürzen gebraten oder geschmort wird. Sie können eine vereinfachte Version von Hühnchen-Adobo zu Hause zubereiten, und ein Schongarer macht es noch einfacher… mehr lesen
Ansichten: 30.989Der amerikanische Labor Day ist ohne gegrilltes Hähnchen fast undenkbar. Probieren Sie dieses Rezept für zarte Hähnchenschenkel für ein Picknick. Die Barbecue-Sauce ist so lecker, dass Sie die Menge bedenkenlos verdoppeln können. Sie ist wirklich köstlich! mehr lesen
Ansichten: 13 173Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 7.018Für eine vollwertige Mahlzeit ist die richtige Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten und Gemüse wichtig. Dank dieses eigenständigen Gerichts aus saftigem Hähnchen, herzhaften Kartoffeln und knackigen Karotten und Radieschen müssen Sie diese Zutaten nicht mehr separat zubereiten. mehr lesen
Ansichten: 7.419Detailliertes Rezept mit Fotos.
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