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Hausgemachte Gewürzrezepte


Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - Koch
Jerk-GewürzAnsichten: 8 819

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Piment, Thymian, brauner Zucker, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Nelken, Jerk-Gewürz, Zimt...
Zeit: 5 Min.
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Grill, Fisch, Saucen, Gewürze, Die
Autor: - Koch
Lachs mit Zitrus-Salsa verdeAnsichten: 19.708
Rezeptinhalt:

Klassischer gegrillter Lachs erhält durch Giadas ungekochte Orangen-Salsa verde eine extra Portion Geschmack. Um die Süße der Früchte auszugleichen, ...

Lachs, Salsasauce, Orangen, Agavendicksaft, Zitronenschale, Kapern, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln, Minze, Petersilie...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 497
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor:
Shichimi Togarashi (japanische Gewürzmischung)Ansichten: 8 145

Wenn Sie scharfes Essen lieben, könnte Shichimi Togarashi Ihre neue Lieblingsgewürzmischung werden. Diese japanische Würzmischung besteht aus Sesam, Mohnsamen und Knoblauch sowie Orangenschale, gemahlenem Pfeffer und...

Nori, Orangenschale, Knoblauchgranulat, Meersalzflocken, gemahlener Cayennepfeffer, Mohnsamen, Sesamsamen...
Zeit: --
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Currypulver-RezeptAnsichten: 33.519

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kreuzkümmel, Curry, Kardamom, Koriander, Senfpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Kurkuma...
Zeit: 5 Min.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Sommerrollen mit GarnelenAnsichten: 9.769
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Ingwerwurzel, Radieschen, Gurken, Karotten, Römersalat, Alfalfa-Sprossen, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Oregano, Zwiebelpulver, Thymian, Zitrone, Minze, Koriander...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 Rollen
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Saucen, Gewürze, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Dolma (gefüllte Weinblätter)Ansichten: 6 271
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Weinblätter, Langkornreis, Pinienkerne, Joghurt, Gurken, Zitronensaft, Weinessig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Dill, Minze, Rosinen...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Menge: 36 vegetarische Dolmades
Kategorien: Grill, Fleisch, Fastfood, Pita, Saucen, Gewürze, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Griechisches Fast Food Gyros: Fladenbrot mit Lammfleisch und Tzatziki-SauceAnsichten: 18.292
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammfleisch, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika, Oregano, Rosmarin, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Zitronensaft, Weinessig, Gurken, Paprika, Joghurt, Pitabrot...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Menge: 16 Gyroskope
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Aloo Palak – Kartoffelpüree mit SpinatAnsichten: 6 166
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kartoffeln, Spinat, Jalapeños, Kichererbsen, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel, Sahne...
Zeit: 45 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Saucen, Gewürze, Die
Lamm-BiryaniAnsichten: 10 258
Rezeptinhalt:

Das Rezept für Biryani, einen Reis-Fleisch-Eintopf, wurde von den Mongolen, die Indien vom 16. bis zum 18. Jahrhundert beherrschten, aus Zentralasien nach Indien gebracht. Bis heute gilt es als eines der exquisitesten Gerichte…

Basmatireis, Eier, Chilischoten, braune Butter, Mohnsamen, Curry, Ingwerwurzel, Koriander, Kreuzkümmel, Koriandergrün, Minze, Cashewnüsse, Rosinen, Joghurt, Limettensaft, Sternanis, Fenchelsamen, Zimt, Nelken, Lammfleisch, Muskatnuss, Kokosflocken, Kardamom...
Zeit: -- Portionen: 8 - 10
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Saucen, Gewürze, Zum Grillen, Für Fast Food, Die
Jerk Pork SandwichAnsichten: 8.880
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, luftgetrockneter Schinken, Senfpulver, getrocknete Zwiebeln, Chipotle-Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer, Muskatnuss, Piment, Salz und Gewürze, Cajun-Gewürz, Kurkuma, Sojasauce, brauner Zucker, Ananas, Jerk-Gewürz, Barbecue-Sauce...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Rezept für gelbes CurrypulverAnsichten: 20.390

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Curry, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Fenchelsamen, Senfkörner, weiße Pfefferkörner, Chilischoten, Nelken, Bockshornklee...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 1/2 Tasse
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
16-Gewürze-Gewürzmischung für gegrilltes HähnchenAnsichten: 23.673

Eine trockene Marinade aus sechzehn Gewürzen zum Einreiben von Hähnchen. Bobby Flays aromatische Gewürzmischung ist perfekt für gegrilltes Hähnchen.

Zimt, Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander, gemahlener Ingwer, Nelken, Fenchelsamen, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Piment, Pfeffer de Árbol, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Gewürzmischung zum Einlegen von GemüseAnsichten: 9.588

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Senfkörner, Piment, Koriander, Nelken, gemahlener Ingwer, Chiliflocken, Lorbeerblatt, Dillsamen, Wacholderbeeren, Muskatnuss, Einlegegewürz, Zimt...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
ApfelkuchengewürzAnsichten: 16.243

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zimt, Muskatnuss, Piment, Nelken, Kardamom, Apfelkuchengewürz...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Old Bay GewürzmischungAnsichten: 21.705

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lorbeerblatt, Selleriesalz, Senfpulver, schwarzer Pfeffer, Selleriesamen, weiße Pfefferkörner, Muskatnuss, gemahlener Ingwer, Nelken, Muskatblüte, Kardamom, Piment, Fischgewürz, Paprika...
Zeit: -- Komplexität: leicht Menge: 1/4 Tasse
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Cajun-GewürzmischungAnsichten: 41.464

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Cajun-Gewürz, Paprika...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht

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