Einfaches Beerendessert
Stimmen: 1
Zeit: 2 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 289, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 41 G., Faser 8 G., Cholesterin 30 mg, Natrium 71 mg, Zucker 31 G.
Kalorien 289, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 41 G., Faser 8 G., Cholesterin 30 mg, Natrium 71 mg, Zucker 31 G.
Dickflüssiger griechischer Joghurt ist eine hervorragende Basis für ein kalorienarmes, gesundes Dessert und kann schwere Sahne ersetzen. Vermischen Sie den Joghurt mit duftendem Honig, kandiertem Ingwer und Orangenschale und garnieren Sie ihn mit frischen Brombeeren. Obwohl dieses Dessert einfach zuzubereiten ist, wirkt es in einer schönen Schale oder einem Glas besonders eindrucksvoll und festlich.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Tassen griechischer Joghurt aus Vollmilch
- 4-5 kandierter Ingwergerieben
- 1/4 bis 1/3 Tasse Honig, vorzugsweise Orangen-, Klee- oder Salbeihonig, plus etwas mehr zum Beträufeln
- Abrieb von 1 Orange
- 4 Tassen Brombeeren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, kandierte Früchte, Ingwerwurzel, Honig, Orangen, Brombeere
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Joghurt, geriebenen Ingwer, Honig und Orangenschale in einer Schüssel vermengen. Die Mischung etwa 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Die Brombeeren gleichmäßig auf 4 Dessertschälchen verteilen, mit der Joghurtmischung bedecken und mit etwas Honig beträufeln.
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