Honig-Senf-Salatdressing


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Wie man Honig-Senf-Salatdressing zubereitet
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 EL

Nährwert pro Portion:

Portionsgröße: 1 von 2
Kalorien 314, Gesamtfett 8 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 14 G., Kohlenhydrate 48 G., Faser 5 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 432 mg, Zucker 38 G.


Ein wenig Öl und Essig sorgen dafür, dass sich die beiden namensgebenden Zutaten dieses köstlichen Salatdressings zu einer perfekt ausgewogenen, cremigen und geschmackvollen Sauce für Ihr Blattgemüse verbinden.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1/4 Tasse plus 1 EL milder Senf
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Apfelessig
  • 1,5 TL grobes Salz
  • 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Pflanzenöl aus Sojabohnen, Erdnüssen oder Mais



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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Senf, Apfelessig, Erdnussbutter, Honig

Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. In einer mittelgroßen Schüssel Senf, Honig, Essig und Salz verquirlen. Nach und nach das Öl unterrühren, bis ein cremiges Dressing entsteht. Als Salatdressing verwenden oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
    Ausfahrt: 1 EL





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