Heißer Spinat-Artischocken-Dip
Stimmen: 3

Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Schüssel
Komplexität: leicht
Menge: 1 Schüssel
Folgen Sie Alton Browns Beispiel und sparen Sie Zeit in der Küche, indem Sie gefrorenen Spinat und gefrorene Artischocken für seine schnelle und einfache Dip-Sauce verwenden. Er vermischt saure Sahne mit Frischkäse, gibt dann einen Klecks Mayonnaise und eine feine Prise Knoblauchpulver für eine besondere Note hinzu.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse gehackter, aufgetauter, gefrorener Spinat
- 1,5 Tassen gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut
- 170 g Quark
- 1/4 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1/3 EL geriebener Parmesan
- 0,5 TL rote Chiliflocken
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 TL Knoblauchpulver
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Spinat und Artischocken in 250 ml Wasser kochen, bis das Gemüse weich ist. Abgießen. Frischkäse 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen oder bis er heiß und weich ist. Die restlichen Zutaten hinzufügen. Die Dip-Sauce heiß servieren.
Kategorien:
Rezept / Vorspeisen / Snacks mit Soßen / Saucen / Dips / Alton Brown
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