Schwarze-Witwe-Torte mit einer gruseligen Überraschung
Stimmen: 1
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8-10
Komplexität: leicht
Portionen: 8-10
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 10
Kalorien 1241, Gesamtfett 55 G., gesättigte Fettsäuren 19 G., Proteine 16 G., Kohlenhydrate 184 G., Faser 7 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 1337 mg, Zucker 78 G.
Portionsgröße: 1 von 10
Kalorien 1241, Gesamtfett 55 G., gesättigte Fettsäuren 19 G., Proteine 16 G., Kohlenhydrate 184 G., Faser 7 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 1337 mg, Zucker 78 G.
Mit diesem besonders originellen Dessert gewinnen Sie garantiert einen Preis. Und es schmeckt auch noch köstlich! Diese Schokoladentorte in Form einer furchterregenden Schwarzen Witwe wird Ihren Gästen dieses Halloween noch lange in Erinnerung bleiben. Neben der realistisch wirkenden Torte erwartet sie eine Überraschung: Gießen Sie etwas heiße rote Glasur über die Spinne, und Marshmallow-Spinneneier schlüpfen daraus. Gruselig, oder?
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (430 g) Trockene Schokoladenkuchenmischung (zuzüglich aller notwendigen weiteren Zutaten)
- Kochspray zum Einsprühen der Schüssel und des Backpapiers
- 450 g Zartbitterschokolade, fein gehackt
- 16 mit Schokolade überzogene Pocky-Sticks
- 1 EL Kokosöl
- 1/3 Tasse Schokolade oder Vanilleglasur
- 6 Zuckeraugen
- 1 Tube rote Zuckerglasur aus dem Supermarkt zum Dekorieren
- Roter Dekorzucker, zur Dekoration
- 3 Tassen Mini-Marshmallows
- 2 EL Schokoladenstreusel
- 1 Glas (333 g) Erdbeereis-Topping
- Spezialausrüstung: Backpinsel, kleine runde Tülle für Spritzbeutel (1S oder 2)
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kuchenmischung, dunkle Schokolade, gesalzene Strohhalme, Kokosnussöl, Marshmallow, Konfetti
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backen Sie die Schokoladenkuchen nach Packungsanweisung in zwei 20 cm durchmessenden Backformen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
- Eine 20 cm große Schüssel mit Kochspray einsprühen. Anschließend so sorgfältig wie möglich mit Frischhaltefolie auslegen und diese ebenfalls mit Kochspray besprühen. Vollständig abkühlen lassen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Backspray einsprühen. Die Schokolade in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten lang schmelzen. 5 Minuten abkühlen lassen.
- Schneiden Sie von 8 Schokoladenstäbchen jeweils 2,5 cm von den Enden ab, sodass Sie 8 kurze und 8 lange Stäbchen erhalten. Nehmen Sie jeweils zwei gleich lange Stäbchen, tauchen Sie die Enden in geschmolzene Schokolade und legen Sie sie V-förmig auf das vorbereitete Backblech. Stellen Sie die Stäbchen in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist. Rühren Sie Kokosöl in die restliche Schokolade ein.
- Die vorbereitete Schüssel aus dem Gefrierschrank nehmen und 60 ml Schokolade darin verteilen. Erneut einfrieren, bis die Schokoladenschicht fest ist (ca. 10 Minuten). Diesen Vorgang viermal wiederholen und darauf achten, dass die Schokolade bis zum Rand der Schüssel reicht und sich nicht am Boden sammelt. Anschließend ca. 30 Minuten vollständig einfrieren.
- Einen Kuchenboden in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und pulsieren, bis feine Krümel entstehen. Den Zuckerguss hinzufügen und pulsieren, bis die Masse gerade so zusammenhält. Eine Kugel formen, die unten leicht abgeflacht ist, da sie später auf einem Teller liegen wird, und 30 Minuten einfrieren. Aus dem Gefrierschrank nehmen und mit Schokoladenguss bestreichen. Erneut 15 Minuten einfrieren und den Vorgang mit den Zuckergussschichten zweimal wiederholen. Nach dem letzten Guss die Wackelaugen auf die hufeisenförmige Kugel kleben. Eine kleine runde Tülle auf eine Tube mit rotem Dekorguss aufsetzen und jedes Auge mit Zuckerguss umranden.
- Füllen Sie eine Schüssel mit Mini-Marshmallows und Schokoladenrinde. Geben Sie die restliche Marshmallow-Kruste darüber und stürzen Sie die Kugel auf eine große Servierplatte. Entfernen Sie die Folie von der Schokoladenkuppel. Setzen Sie den Kopf so auf, dass er die Schokoladenkuppel berührt. Träufeln Sie die restliche Schokoladenglasur über den Körper der Spinne und bestreuen Sie sie mit Schokoladenstreuseln. Zeichnen Sie ein rotes, sanduhrförmiges Zeichen der Schwarzen Witwe auf das obere Drittel des Körpers, nahe dem Kopf. Bestreuen Sie es mit rotem Zucker. Platzieren Sie auf jeder Seite des Körpers vier mit Schokolade überzogene Stäbchenbeine, wobei die beiden kürzeren Beine in der Mitte sitzen; drücken Sie die Beine vorsichtig etwa 2 cm tief in die Kuppel.
- Zum Servieren die Erdbeersauce in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie kocht. Langsam über den Spinnenkörper gießen, um die „Eier“ im Inneren freizulegen. Dann schnell wegrennen!
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
