Wassermelonen-Cupcake-Torte
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 19 Cupcakes
Komplexität: leicht
Menge: 19 Cupcakes
Diese farbenfrohe Wassermelonen-Torte ist ein echter Hingucker auf jeder Sommerparty. Sie ist schnell zubereitet und kommt ganz ohne Messer und Besteck aus: Die Torte besteht komplett aus nebeneinander angeordneten Cupcakes mit Buttercreme. Bereiten Sie Ihre Lieblingsmuffins und -glasur zu. Für die Dekoration färben Sie die Schale grün und das Fruchtfleisch rot ein und verwenden schwarze Geleebohnen für die Kerne. Setzen Sie die Torte gemäß der Schritt-für-Schritt-Anleitung im Rezept zusammen und servieren Sie sie Ihren Gästen. Jeder kann sich einfach einen Cupcake von der Wassermelonenscheibe abreißen – perfekt für Kindergeburtstage und Empfänge.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 5 1/4 EL. Amerikanische Buttercreme
- Grüne Gel-Lebensmittelfarbe
- Dunkelrosa Gel-Lebensmittelfarbe
- rote Gel-Lebensmittelfarbe
- 19 deiner Lieblings-Cupcakes
- 30 schwarze Mini-Gummibärchen
- SpezialausrüstungSpritzbeutel mit großer runder Tülle
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Geben Sie etwa 180 ml weiße Buttercreme in einen Spritzbeutel mit großer, runder Tülle. Färben Sie etwa 375 ml der Buttercreme dunkelgrün. Färben Sie etwa 750 ml der Buttercreme dunkelrosa, indem Sie einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die Farbe einer reifen Wassermelone zu erzielen.
- Ordnen Sie 19 Cupcakes in Dreiecksform an, mit einem Cupcake oben und 6 unten, wobei Sie die untersten Cupcakes anheben, sodass sie einen leichten Halbkreis bilden, ähnlich einer Wassermelonenscheibe.
- Mit einem Eisportionierer oder einem großen Löffel jeweils etwa 60 ml grüne Glasur auf die sechs Cupcakes in der unteren Reihe geben. Mit einer kleinen Winkelpalette glattstreichen, sodass die Oberseite und die Seiten (aber nicht die Papierförmchen) der Cupcakes bedeckt sind und eine durchgehende Linie grüner Glasur entsteht. Dies wird die Wassermelonenschale darstellen.
- Waschen und trocknen Sie Ihren Eisportionierer und Spatel. Geben Sie jeweils 60 ml rosa Zuckerguss auf die restlichen Cupcakes und verstreichen Sie ihn mit einem Winkelspatel auf Ober- und Seitenfläche. Formen Sie auf dem obersten Cupcake eine Ecke aus Zuckerguss, die an die Spitze eines Wassermelonenstücks erinnert.
- Spülen Sie den Spatel erneut ab. Spritzen Sie eine gebogene Linie weißer Buttercreme entlang der Stelle, an der die rosa und grüne Farbe aufeinandertreffen. Glätten Sie die Spatelspitze über die weiße Innenseite der Wassermelonenschale. Drücken Sie Geleebohnen willkürlich auf die Schale, um die Wassermelonenkerne darzustellen.
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