Diese Gemüsemischung ist eine wunderbare Vorspeise. Sie ist genau richtig salzig, knackig und pikant und passt daher perfekt zu einem eiskalten Bier. Wer mag, kann etwas Naturjoghurt darüberträufeln oder als Dip servieren. mehr lesen
Bohnen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und eignen sich hervorragend für die Zubereitung vielfältiger Sandwichpürees. Wählen Sie einfach Gemüsesorten, die Ihre Kinder gerne essen, und mischen Sie sie – so erhalten Sie im Handumdrehen leckere vegetarische Sandwiches. mehr lesen
Probieren Sie doch mal Falafel, diese in Fladenbrot gewickelten Kichererbsenfrikadellen, und Sie werden ein weiteres gesundes Gericht in Ihren Speiseplan aufnehmen. mehr lesen
Probieren Sie diesen Hummus mit Buffalo-Chicken-Wings-Geschmack, zubereitet mit Barbecue-Sauce und scharfer Sauce sowie einer Prise Paprika für den gewissen Kick. mehr lesen
Dieses beliebte klassische Hummus-Rezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist, vereint den Geschmack und die Wärme von Kreuzkümmel mit der Frische von Petersilie. mehr lesen
Mit einer Küchenmaschine zaubert Alton Brown in nur 15 Minuten einen cremigen Dip aus dem Nahen Osten, der sich perfekt zu knusprigem Pitabrot, Salzcrackern oder dem Lieblingsgemüse Ihres Kindes eignet. mehr lesen
Cassatede sind sizilianische, halbmondförmige Gebäckstücke mit süßer Füllung, die frittiert oder gebacken serviert werden können. Im Grunde sind sie eine süße Mini-Variante des Calzone. Diese Gebäckstücke sind im Süden Siziliens sehr beliebt. mehr lesen
Ein Rezept für provenzalische Pistu-Suppe mit Gemüse, Bohnen und Spaghetti. Die Suppe wird mit Pesto gewürzt und mit Brot und Käse serviert. mehr lesen
Dieser Salat besteht aus gegrillter Hähnchenbrust und Brot. Er wird mit Rucola, Kirschtomaten und Kichererbsen aus der Dose garniert und mit Gazpacho-Dressing serviert. mehr lesen
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