Kulinarische Artikel


10 von Ernährungswissenschaftlern empfohlene Fleischalternativen

10 von Ernährungswissenschaftlern empfohlene Fleischalternativen

Finden Sie Ihren Weg zu gesunden vegetarischen Abendessen....

Bringen Sie Ihren Kindern 10 gesunde Ernährungsgewohnheiten bei

Bringen Sie Ihren Kindern 10 gesunde Ernährungsgewohnheiten bei

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Kinder zu einer gesunden Ernährung anleiten können.

9 Lebensmittel mit magerem Eiweiß

9 Lebensmittel mit magerem Eiweiß

Protein ist ein wichtiger Nährstoff für Ihren Körper. Gute Proteinquellen sind unter anderem Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milchprodukte und Bohnen.

8 Schritte zu einem gesünderen Herzen

8 Schritte zu einem gesünderen Herzen

Diese acht einfachen Schritte, wie z. B. die richtige Ernährung und Bewegung, helfen Ihnen, Ihr Herz stark und gesund zu halten....

Lebensmittel mit gesunden Kohlenhydraten

Lebensmittel mit gesunden Kohlenhydraten

Hier finden Sie die besten Vollwertlebensmittel, reich an Kohlenhydraten und Nährstoffen. Befolgen Sie diese hilfreichen Empfehlungen von Köchen…

11 Möglichkeiten, mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen

11 Möglichkeiten, mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen

Ballaststoffe sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und helfen Ihnen, ein gesundes Gewicht zu halten. Finden Sie heraus, welche Lebensmittel besonders reich an Ballaststoffen sind…

100 Kalorien pro Portion

100 Kalorien pro Portion

Die Portionsgrößen von Lebensmitteln mit 100 Kalorien reichen von einem Esslöffel Erdnussbutter bis zu 100 Radieschen....

Was Ernährungswissenschaftler vor dem Schlafengehen essen

Was Ernährungswissenschaftler vor dem Schlafengehen essen

Hunger und es ist schon dunkel draußen? Probieren Sie einen dieser von Ernährungswissenschaftlern empfohlenen Snacks....

Kulinarische Hausmittel, die wirklich wirken

Kulinarische Hausmittel, die wirklich wirken

Kann man über den Magen den Weg zur Gesundheit ebnen? Entdecken Sie die Wahrheit über diese klassischen Hausmittel...

8 Lebensmittel, die Sie nicht selbst zubereiten sollten

8 Lebensmittel, die Sie nicht selbst zubereiten sollten

Seien wir dankbar, dass wir nicht in einem kleinen Haus mitten in der endlosen Steppe leben und dass wir nicht den ganzen Tag reisen müssen, um zum nächsten Laden zu gelangen...

Die 10 besten Lebensmittel zur Stressbewältigung

Die 10 besten Lebensmittel zur Stressbewältigung

Sind Sie gestresst? Greifen Sie nicht zu Süßigkeiten – probieren Sie stattdessen eines unserer 10 Anti-Stress-Lebensmittel. Es gibt zwar kein Allheilmittel gegen Stress, aber Sie können…

Wie man Händedesinfektionsmittel verwendet

Wie man Händedesinfektionsmittel verwendet

Regeln für die Anwendung von Antiseptika zum Schutz vor Keimen...

Wie man sich richtig die Hände wäscht

Wie man sich richtig die Hände wäscht

Es mag überraschend klingen, aber viele Menschen waschen sich nicht die Hände, wenn sie es sollten, und wenn sie es tun, dann tun sie es falsch…

Wie Sie sich im Supermarkt vor Bakterien schützen können

Wie Sie sich im Supermarkt vor Bakterien schützen können

Als Erstes sollten Sie den Griff Ihres Einkaufswagens abwischen.

10 Geheimnisse von Ernährungswissenschaftlern für gesunde Kekse

10 Geheimnisse von Ernährungswissenschaftlern für gesunde Kekse

Die Chancen stehen gut, dass Sie bereits alles Notwendige in Ihrem Küchenschrank haben.

Womit wäscht man sich besser die Hände: mit Seifenstücken oder mit Flüssigseife?

Womit wäscht man sich besser die Hände: mit Seifenstücken oder mit Flüssigseife?
Die 20 wichtigsten Zutaten, die in keiner Küche fehlen sollten

Die 20 wichtigsten Zutaten, die in keiner Küche fehlen sollten

Wir haben unter Kollegen eine Umfrage durchgeführt, um die wichtigsten gesunden Zutaten für Ihre Küche zu ermitteln. Egal, ob Sie sich für das neue Jahr eindecken oder einfach nur nach Inspiration suchen...

Die besten Lebensmittel zur Stärkung des Immunsystems

Die besten Lebensmittel zur Stärkung des Immunsystems

Diese Lebensmittel tragen zur Stärkung des Immunsystems bei.

Wie man das perfekte Picknick plant

Wie man das perfekte Picknick plant
10 Mikrowellentricks

10 Mikrowellentricks
Tofusorten und ihre Zubereitung

Tofusorten und ihre Zubereitung

Alles, was Sie über Tofu und seine Sorten wissen müssen, um ihn zu lieben und zu Hause zuzubereiten....

Wie man Butternusskürbis (Flaschenkürbis) röstet

Wie man Butternusskürbis (Flaschenkürbis) röstet

Die Zubereitung von Butternusskürbis (auch bekannt als Flaschenkürbis oder Butternusskürbis) mit seiner harten Schale mag zunächst schwierig erscheinen. Doch mit dem richtigen Wissen…

Botschafter für Schweinefleisch

Botschafter für Schweinefleisch
50 Ideen für die Schulbrotdose (Teil 2)

50 Ideen für die Schulbrotdose (Teil 2)

Wir setzen unsere Auswahl an täglichen Mittagessen für Kinder im Stil von Bento-Lunchboxen fort....

50 Ideen für die Schulbrotdose (Teil 1)

50 Ideen für die Schulbrotdose (Teil 1)

Wenn Sie Ihren Kindern eine Lunchbox für die Schule packen, sollten Sie darauf achten, dass das Essen gesund ist. Füllen Sie die Lunchbox mit frischem Gemüse,...

Verschiedene Fleischsorten. Haben Sie sie schon alle probiert?

Verschiedene Fleischsorten. Haben Sie sie schon alle probiert?

Hier werden wir über das grundlegende Lebensmittelprodukt sprechen – die existierenden Fleischsorten....

Was man in eine Lunchbox füllen sollte

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Was kann beim Kochen als Ersatz für Burgunderwein verwendet werden?

Was kann beim Kochen als Ersatz für Burgunderwein verwendet werden?
Fisch in Öl pochieren - Garmethode

Fisch in Öl pochieren - Garmethode

Ein lehrreicher Artikel über das Wildlegen von Fisch in Olivenöl.

Wie giftig sind grüne Kartoffeln bzw. wie hoch ist die Solaninvergiftung?

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Werden Pfeilschwanzkrebse gefressen?

Werden Pfeilschwanzkrebse gefressen?
Madeira, Weinsorten, kulinarische Verwendung

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Lorbeerblatt – kulinarische Verwendung

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Chicken Nuggets: Gutes Fleisch, schlecht verarbeitet

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Wer hat den Ahornsirup erfunden?

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Welcher Tee ist gesünder: grüner Tee oder Oolong-Tee?

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Wie man Lebensmittel und Küchenutensilien richtig in der Küche aufbewahrt

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Wie man Hummer ohne Schale im Backofen zubereitet

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Wie man Bier richtig lagert

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Geschichte der Kochkunst

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Reis und daraus zubereitete Gerichte einfrieren

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Lebensmittel einfrieren für kalorienarme Diäten

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Wie man richtig grillt

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Wie man Bier verkostet

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Dickwandige Töpfe und Gusseisen: Arten und Verwendungszwecke beim Kochen

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Ahornsirup

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Marmelade, Konfitüre, Konfitüre – alles rund um Fruchtdesserts

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Alles über Lachse und ihre Arten

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Lebensmittelsicherheit im Freien

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Alles über Lebensmittelkonservierungsstoffe und Methoden zur Lebensmittelkonservierung

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Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts