Kulinarische Hausmittel, die wirklich wirken

Gesunde Haut

Wünschen Sie sich strahlende, gesunde Haut? Einige Produkte, wie Matcha und grüner Tee, könnten die Lösung sein.

Milchprodukte und Akne

Viele halten Milchprodukte für den Hauptfeind gesunder Haut, doch sie sind nicht immer die Ursache für Akneausbrüche. Obwohl Studien dieser Ansicht widersprechen, raten einige Dermatologen ihren Patienten dennoch, ihren Milchkonsum zu reduzieren. Bei manchen empfindlicheren Personen können die durch Milchprodukte verursachten Insulinspitzen Akne verschlimmern; in solchen Fällen kann Magermilch sogar schädlicher sein als Vollmilch.

Grüner Tee und ein gesunder Teint

Trinken Sie reichlich grünen Tee oder Matcha, um Ihre Haut gesund zu erhalten. Ausreichend Flüssigkeit, auch Tee, spendet Ihrer Haut Feuchtigkeit, und das enthaltene Koffein fördert die Durchblutung. Teeblätter enthalten zudem Substanzen mit stark entzündungshemmenden Eigenschaften.

Herz- und Nierengesundheit

Unterstützen Sie die Gesundheit dieser lebenswichtigen Organe mit fettreichem Fisch, Beeren und Pflanzenölen.

Cranberries und Vorbeugung von Harnwegsinfektionen

Es galt lange als Mythos, aber der Verzehr von Cranberries kann tatsächlich Harnwegsinfekten vorbeugen. Trinken Sie Cranberrysaft und geben Sie getrocknete oder frische Cranberries zu Smoothies, Backwaren und Nussmischungen.

Lachs und Herzgesundheit

Lachs ist arm an Quecksilber und reich an Eiweiß und herzgesunden Fetten wie Omega-3-Fettsäuren.

Pflanzenöle und Herzgesundheit

Die einfach ungesättigten Fettsäuren im Olivenöl sind sehr herzgesund. Kokosöl hingegen kann seinem Ruf nicht ganz gerecht werden. Da Kokosöl reich an ungesunden Fetten, darunter gesättigten Fettsäuren, ist, sollte sein Verzehr stark eingeschränkt werden. Äußerlich angewendet, kann Kokosöl in kleinen Mengen jedoch die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und desinfizieren.

Magenprobleme

Beruhigen Sie Ihren Magen mit komplexen Kohlenhydraten, Obst und Joghurt.

Pflaumen und Verdauung

Ja, das stimmt – Pflaumen sind gesund, besonders bei Verdauungsproblemen. Die Ballaststoffe in Pflaumen, oder auch ihr Saft, regen die Darmtätigkeit an und können bei Verstopfung helfen.

Bananen, Reis, Apfelmus, Toast und Verdauungsbeschwerden

Ob es sich um eine plötzlich auftretende, akute Essstörung oder eine Lebensmittelvergiftung handelt – eine Schonkost ist eine gute Möglichkeit, wieder an eine normale Ernährung heranzufinden. Obwohl manche Ärzte diese Methode als veraltet bezeichnen, ist der traditionelle Speiseplan mit Bananen, Reis, Apfelmus und Toast leicht zu merken und gut verdaulich.

Joghurt und Darmgesundheit

Der tägliche Verzehr von Joghurt versorgt den Körper mit Probiotika und trägt so zu einer gesunden Darmflora bei. Die Darmgesundheit beeinflusst nicht nur die Verdauung, sondern auch das Immunsystem. Joghurt und andere fermentierte Milchprodukte wie Kefir enthalten diese nützlichen Bakterien. Joghurt enthält zudem Substanzen, die einen gesunden Schlaf fördern.

Ingwer und Übelkeit

Es wird nicht bei jedem funktionieren, aber es gibt viele leckere Möglichkeiten herauszufinden, ob Ingwerbonbons, Ingwertee oder Ginger Ale bei Übelkeit oder Reisekrankheit helfen können.

ARVI und Grippe

Stärken Sie Ihr Immunsystem mit kraftvollen Antioxidantien und belebenden Suppen.

Orangensaft und Immunität

Uns allen wurde schon geraten, viel Vitamin C zu uns zu nehmen, wenn wir eine Erkältung spüren. Auch wenn die Bedeutung von Orangensaft und anderen Vitamin-C-reichen Lebensmitteln für die Stärkung des Immunsystems oft überschätzt wird, ist Vitamin C ein starkes Antioxidans und wirkt entzündungshemmend, wodurch die Dauer einer Erkältung verkürzt werden kann.

Hühnersuppe und Erkältungen

Die dampfende Kombination aus proteinreichem Hühnchen, nahrhafter Brühe und gesunden Kohlenhydraten aus Gemüse und Nudeln (oder Reis) ergibt ein köstliches Gericht, das viele Erkältungs- oder Grippesymptome lindern kann. Jeder nahrhafte Löffel hilft den empfindlichen Schleimhäuten, Entzündungen zu bekämpfen und die erschöpften Reserven des Körpers wieder aufzufüllen.