Warme Rindfleischsandwiches
Stimmen: 1
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Sandwiches
Komplexität: leicht
Menge: 12 Sandwiches
Ich mache diese Sandwiches für meine Jungs, damit sie beim Training nicht hungrig werden – American Football ist nämlich ein ziemlich aufregender Zeitvertreib. Und sie vergessen dabei, etwas zu essen. Die Sandwiches werden aus einem weichen Hamburgerbrötchen zubereitet und im Ofen gebacken. Dadurch schmilzt der Käse und verleiht dem Sandwich einen ganz anderen Geschmack, außerdem ist es länger haltbar. Man braucht nur mageres Rindfleisch. Dieses herzhafte Sandwich kann mit einer selbstgemachten Soße aus Mayonnaise, Senf und Meerrettich verfeinert werden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 runde Hamburgerbrötchenhalbiert
- 450 g gekocht Rindfleischin sehr dünne Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse scharfer Senf
- 3-4 EL Mohnsamen
- 3 EL geriebene Zwiebel
- 1 EL Meerrettichmayonnaise
- Ein Tropfen Worcestershiresauce
- 250 g in Scheiben geschnittener Provolone-Käse
- 250 g amerikanischer Schmelzkäse
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hamburgerbrötchen, Rindfleisch, Provolone-Käse, Mayonnaise, Meerrettich, Senf, Mohn
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Mayonnaise, Senf, Mohnsamen, geriebene Zwiebel, Meerrettichmayonnaise und Worcestershiresauce verrühren. Die Sauce abschmecken und nach Belieben würzen.
- Zur MontageDie Sauce auf die Ober- und Unterseite der Brötchenhälften streichen. Provolone, Rindfleisch und amerikanischen Käse auf die untere Brötchenhälfte geben und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken. Mit dem nächsten Sandwich wiederholen.
- Jedes Sandwich in Alufolie wickeln und kühl stellen, dann vor dem Servieren backen. Zum Backen die Sandwiches auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (350 °F) 15–20 Minuten backen, bis die Brötchen leicht knusprig und der Käse geschmolzen sind.
Rezept RindfleischsandwichDie
Kategorien:
Rezept / Fastfood / Warme Sandwiches / Sandwiches / Vorspeisen / Sandwiches / Ree Drummond
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