Was man vor und nach dem Training essen sollte
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Finde heraus, welche Lebensmittel deine Workouts am besten unterstützen.

Fitnessernährung
Für ein effektives Training ist es wichtig zu wissen, was man vor und nach jeder Trainingseinheit essen sollte. Wenn Sie Ihre körperliche Aktivität durch die richtige Ernährung unterstützen möchten, sollten Sie diese Lebensmittel auf Ihren Einkaufszettel setzen.
Hüttenkäse

Dieses cremige Milchprodukt ist unglaublich proteinreich und enthält die besten Aminosäuren für den Muskelaufbau nach dem Training. Verfeinern Sie Smoothies und Pfannkuchen mit Hüttenkäse oder genießen Sie ihn mit frischem Obst und Müsli.
Hühnerbrust

Mageres Geflügel ist eine naheliegende Wahl; es ist kalorien- und fettarm, aber proteinreich – mit über 20 Gramm Protein pro 85-Gramm-Portion. Allerdings kann Hähnchenfleisch schnell langweilig werden, besonders wenn es trocken ist. Daher empfiehlt es sich, es zu marinieren, zu braten oder zu backen, damit es saftig bleibt.
Banane

Diese Frucht ist ideal vor dem Training, da sie in der Regel schnell und leicht verdaulich ist. Bananen sind außerdem reich an B-Vitaminen, die den Energiestoffwechsel fördern, und an Mineralstoffen, die für die Muskelfunktion wichtig sind (darunter Kalium).
Lachs

Die im Lachs enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sind gut für Haut, Herz, Augen, Blut und Gehirn. Diese essenziellen Fette wirken zudem entzündungshemmend und unterstützen die Regeneration des Körpers nach dem Sport.
Rezept: Gebackener Lachs aus dem Ofen
Tofu

Dieses pflanzliche Protein ist eine echte Alternative zu Fleisch. Ergänzen Sie damit ein gesundes und sättigendes Mittagessen nach einer Joggingrunde oder Radtour am Mittag.
Rezept: Tofu-Tacos
Schokoladenmilch

Dieser beliebte Kindheitsgenuss ist nicht nur etwas für Kinder. Fettarme Schokoladenmilch enthält alles, was der Körper nach dem Sport braucht. Jede Portion liefert ausreichend Flüssigkeit, Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin D, Kalzium und andere Elektrolyte, die für die Muskelregeneration unerlässlich sind.
Rote Beete

Rote Bete und Rote-Bete-Saft sind reich an Antioxidantien, die die Zellen schützen. Sie enthalten außerdem Verbindungen, die die Durchblutung fördern und den Körper so auf körperliche Aktivität vorbereiten. Geben Sie rohe oder gekochte Rote Bete zusammen mit säuerlichen Zutaten wie Ananas und Limette in Smoothies oder garnieren Sie Salate mit gerösteter Roter Bete.
Joghurt

Griechischer und herkömmlicher Joghurt haben beide ihren Platz in Ihrem Fitness-Speiseplan. Normaler Joghurt eignet sich hervorragend als Snack vor dem Training und liefert Vitamin D. Der proteinreiche griechische Joghurt hilft, müde Muskeln nach dem Training zu regenerieren.
Süßkartoffel

Viele Fitnessbegeisterte meiden Kohlenhydrate, doch diese sind für die Energiegewinnung unerlässlich. Süßkartoffeln sind eine vielseitige und einfach zu verwendende Zutat für Mahlzeiten und Snacks. Bereiten Sie Chips oder Suppe zu und genießen Sie diese nachmittags vor dem Training, oder braten Sie geriebene Süßkartoffeln mit Eiern in der Pfanne an – ideal für ein Frühstück nach dem Sport.
Rezeptsammlung: Die besten gesunden Süßkartoffelrezepte
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