11 sommerliche Cupcake-Toppings

Crushed Ice

Wenn es heiß wird, strömen alle zum Eisstand. Mit Kristallzuckerstreuseln, Lebensmittelfarbspray und einem gestreiften Strohhalm kann man sein eigenes „Schabeis“ herstellen, das nicht schmilzt.

Wasserball

Kaugummikugeln verwandeln sich auf mit Sahne gefüllten und mit Zucker und Zimt bestreuten Cupcakes in hüpfende Bälle – ein echter Strand-Touch. Kinder können mit essbaren Stiften bunte Streifen auf den Kaugummi malen – eine weitere tolle Sommeraktivität.

Burger und Pommes

Dieses Topping weckt Erinnerungen an gemütliches Beisammensein am Wasser und Grillabende mit der Familie – zwei der beliebtesten Sommeraktivitäten. Keine Sorge, hier ist kein Senf enthalten – die Marmelade ist süß, genau wie der Zuckerguss, und man bekommt sie in fast jeder Bäckerei.

Haifischflosse

Sie sind vielleicht nicht die beste Wahl für den Strand, aber diese Cupcakes sind ein echter Hingucker. Färben Sie Vanille-Frosting mit Lebensmittelfarbspray blau und setzen Sie dann eine graue Haifischflosse aus Fondant auf das „Wasser“.

Essbare Blüten

Essbare Blüten sind überraschend günstig und verleihen einfachen Cupcakes einen wunderschönen Farbtupfer. Man findet sie in der Obst- und Gemüseabteilung der meisten Bio- und Feinkostläden.

Eiswaffel

Wenn Eiscreme nicht der ultimative Sommergenuss ist, was dann? Man nehme einfach Vanille-Cupcakes und garniere sie mit gekauften Marshmallow-Hörnchen.

Zitronenspalten

Verleihen Sie süßen Cupcakes mit Mini-Zitronenbonbons eine leicht säuerliche Note. Grüne Fondantblätter lassen sie wie Miniaturzitronen aussehen.

Sonnenschirm

Wer hätte gedacht, dass ein bunter Zahnstocher und ein mit Heißkleber zusammengeklebter Papierkreis so ein tolles Topping ergeben könnten? Und das Beste daran: Ihre Sommer-Cupcakes sind so auch noch vor der Sonne geschützt.

Riesenblume

Verwenden Sie einen Lutscheraufsatz für eine einfache und farbenfrohe Dekoration, die perfekt für jede Party geeignet ist. Diese gestreifte Blume ist das sonnige Herzstück, das Ihrem Desserttisch noch fehlt.

Kandierte Früchte

Alle lieben Toppings, die genauso lecker sind wie der Kuchen selbst (und natürlich die Glasur). Scheiben von kandierten Früchten eignen sich perfekt als (und natürliche) Dekoration. Sie können Ihre eigenen kandierten Früchte zubereiten oder mit getrockneten oder kandierten Früchten experimentieren.

Frisches Obst

Eine schnelle und gelingsichere Option: Belegen Sie einen Cupcake mit einer Ihrer Lieblingsfrüchte (oder einer Kombination verschiedener Früchte). Im Sommer sind Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Pfirsichspalten besonders beliebt.