BLT-Sandwiches mit Blauschimmelkäse-Aioli
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Wenn Sie Lust auf ein leckeres, saftiges und schnelles Sandwich haben, ist das klassische BLT (Speck, Salat und Tomate) die perfekte Wahl. Diese bewährte Kombination ist bei fast allen beliebt. Braten Sie Speckstreifen knusprig an, schneiden Sie Tomaten und Zwiebeln in dünne Scheiben und bereiten Sie Salatblätter vor. Statt normaler Mayonnaise können Sie eine schnelle Mayonnaise-Aioli mit Blauschimmelkäse, scharfer Soße und Knoblauch zubereiten. Belegen Sie das Sandwich auf geröstetem Brot und genießen Sie es. Dieses Sandwich wird Ihre Lieben am 23. Februar sicher begeistern.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Sandwiches
- 8 Scheiben Landbrot (Weißbrot oder Roggenbrot), 1 cm dick, leicht geröstet
- 16 dicke Scheiben Speck, gebraten und halbiert
- 3 große Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Blätter Bibbsalat
Aioli
- 0,5 Tassen Mayonnaise
- 1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
- 2 EL scharfe Soße
- 1 kleine Knoblauchzehe, gerieben
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Roggenbrot, Tomaten, Speck, Bibbsalat, Blauschimmelkäse, Aioli-Sauce
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Bereiten Sie die Aioli zu.In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Blauschimmelkäse, Tabasco, Knoblauch und schwarzen Pfeffer nach Geschmack vermengen; gut verrühren.
- Sandwiches zubereitenLegen Sie vier Brotscheiben auf ein Schneidebrett. Bestreichen Sie jede Scheibe mit zwei bis drei Teelöffeln Aioli, belegen Sie sie mit acht halbierten Speckscheiben, einigen Tomatenscheiben, etwas roter Zwiebel und einem Salatblatt. Decken Sie jedes Sandwich mit einer weiteren Brotscheibe ab. Halbieren Sie die Sandwiches.
Kategorien:
Rezept / Fastfood / Sandwiches / Vorspeisen / Bier-Snacks / Sandwiches / Aaron McCargo Jr.
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