Hausgemachter Instantjoghurt
Stimmen: 5
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 EL
Komplexität: leicht
Menge: 1 EL
Buttermilch, oder Buttermilch, ist die amerikanische Bezeichnung für geronnene Milch und wird in Back- und Soßenrezepten verwendet.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4,5 TL 5%iger Essig oder frischer Zitronensaft
- 1 Tasse gekochte Milch, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen
Wir empfehlen
Rezept:
Gießen Sie den Essig in einen Messbecher aus Glas und fügen Sie so viel Milch hinzu, dass Sie 1 Tasse Flüssigkeit erhalten. Umrühren und 10-15 Minuten stehen lassen (die Milch beginnt zu gerinnen).
Die gesäuerte Milch kann in Rezepten verwendet oder bis zum Gebrauch in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.Die
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zitronensaft, Milch, Sauermilch
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