Rote Sangria mit lokalem spanischem Wein
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 15
Komplexität: leicht
Portionen: 15
Rote Sangria mit lokalem spanischem Wein – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Flaschen gekühlter, trockener Rotwein (spanischer Wein aus der Rioja-Region)
- 1 EL Brandy
- 1 Tasse Orangensaft
- 1/4 Tasse sehr feiner Kristallzucker
- 2 Orangen, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Meyer-Zitronen (kleine, weniger säuerliche Zitronen), in dünne Scheiben geschnitten
- 3 Limetten, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Äpfel, geschält, entkernt und in 1 cm große Stücke geschnitten.
- 2 Tassen Sprudelwasser
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rotwein, Orangensaft, kohlensäurehaltiges Wasser, Orangen, Zitrone, Kalk, Äpfel, Brandy
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem großen Topf oder einer Schüssel Wein, Brandy, Orangensaft und Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Orangen-, Zitronen- und Limettenscheiben sowie die Apfelstücke hinzufügen und etwa eine Stunde im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
Aus dem Kühlschrank nehmen und mit Sprudelwasser auffüllen. In Gläsern mit Eis servieren.
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