Glühwein mit spanischem Wein
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Glühwein mit spanischem Wein – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Flaschen (750 ml) Rioja (spanischer Rotwein)
- 1 EL Brandy
- 1 Packung gefrorene Kirschen
- 1 Packung gefrorene Pfirsiche
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 2 Zimtstangen
- 1 Tasse Zuckersirup (siehe Rezept unten)
- Orangenschalen zur Dekoration
Zuckersirup:
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Wasser
- Abrieb von 1 Orange
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Alle Zutaten in einen Schongarer geben. Den Schongarer auf hoher Stufe einstellen und 1 Stunde garen lassen. Anschließend den Schongarer vom Herd nehmen und warmhalten.
- In Gläser füllen. Versuchen Sie, in jedes Glas etwas Obst zu geben. Mit Orangenschale garnieren.
SirupZucker, Wasser und Zitronenschale in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
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