Pita-Croutons
Stimmen: 11
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Leicht angetrocknete Pita-Dreiecke lassen sich im Voraus zubereiten, und falls nötig, erhält man so ein duftendes, poröses Brot, das seinen Geschmack nicht verliert.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung Pitabrot
- Olivenöl
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 190°C vorheizen.
Schneiden Sie jedes Pitabrot in Viertel und jedes Viertel dann in zwei Hälften, sodass acht Dreiecke entstehen. Legen Sie die Dreiecke nebeneinander auf ein Backblech, beträufeln Sie sie leicht mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Backen Sie sie unter einmaligem Wenden etwa 10 Minuten lang, bis sie knusprig sind.
Kategorien:
Rezept / Fastfood / Pita-Gerichte / Vorspeisen / Bier-Snacks / Snacks / Ina Garten / Die barfüßige Gräfin
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