Hawaiianischer Fischsalat als Vorspeise "Poke"
Stimmen: 4
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Hawaiianischer Fischsalat-Vorspeise „Poke“ – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g gewürfelter Wahoo (leckerer Fisch)
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 2 Limetten
- 2 gehackte Chilischoten
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL 1 l Frühlingszwiebeln
- 1/2 Tasse gehackte Ogo-Algen (optional)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Fischfilet, Chili-Pfeffer, Limettensaft, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Sesam, Algen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer Schüssel Salz und Olivenöl verrühren, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. Im Kühlschrank kaltstellen. Als Vorspeise mit Chips oder Salzcrackern servieren.
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