Bananenpudding
Stimmen: 3
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 253, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 45 G., Faser 3 G., Cholesterin 59 mg, Natrium 173 mg, Zucker G.
Kalorien 253, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 45 G., Faser 3 G., Cholesterin 59 mg, Natrium 173 mg, Zucker G.
Bananenpudding – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL Mais- oder Kartoffelstärke
- 6 Zimt Crackerin 2,5 cm große Stücke zerbröseln.
- 1/4 Tasse gehobelte Mandeln, geröstet
- 1 Tasse (2 % Fett) Milch
- 1 Tasse Mandelmilch
- Eine Prise Salz
- 1/3 Tasse Zucker
- 1 großes Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 große Bananen
- 1 EL Kakaopulver
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Milch, Mandelmilch, Vanilleextrakt, Cracker, Kakao, Nüsse, Mandel, Eier, Stärke, Bananen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen. Mandelmilch und Kuh, vom Herd nehmen.
In der Zwischenzeit Speisestärke, Salz, Zucker und Ei in einer Schüssel verrühren. Etwa die Hälfte der heißen Milchmischung dazugeben und kräftig verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Mischung zurück in den Topf geben, wieder auf den Herd stellen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 1 bis 2 Minuten eindicken lassen. Vanilleextrakt unterrühren.
In eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. Die Bananen in dünne Scheiben schneiden. - Lege ein paar Scheiben in 4 flache Gläser. BananeEinige Graham-Cracker-Stücke, 2 Esslöffel Puddingpulver, mit Kakaopulver und Mandeln bestreuen. Die Schichten in derselben Reihenfolge wiederholen, bis zwei weitere Schichten entstanden sind. Den Bananenpudding mit Frischhaltefolie abdecken und 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.
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