Taco-Pizza
Stimmen: 2
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Pizza "Taco" - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g fertiger Pizzateig (das Rezept für den Pizzateig finden Sie hier)
- Weizenmehl zum Bestäuben
- Olivenöl zum Einfetten
- 3/4 Tasse Bohnenmus
- 1/2 Tasse zubereitete scharfe Salsa
- 1,5 Tassen geriebener, reifer Cheddar-Käse
- 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene eingelegte Jalapeño-Paprika
- 1/4 Tasse saure Sahne
- Saft von 1 Limette
- Dünn geschnitten Römersalatzum Besprengen
- Gewürfelte Tomaten zum Garnieren
- Grobes Salz
- 1/4 Tasse frische Korianderblätter
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hefeteig, gebackene Bohnen, schwarze Bohnen, Salsa-Sauce, Cheddar-Käse, Frühlingszwiebeln, jalapeno-Chilischote, Sauerrahm, Limettensaft, Römersalat, Tomaten, Koriander
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Legen Sie einen Pizzastein oder ein umgedrehtes Backblech auf den Boden des Ofens und heizen Sie ihn auf 230 °C vor.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Kreis von 28 cm Durchmesser ausrollen. Den Teig auf ein Stück Backpapier legen. Mit Olivenöl bestreichen und die Bohnen darauf verteilen, dabei einen 12 mm breiten Rand lassen. Mit Salsa bestreichen und mit Käse bestreuen. Mit Frühlingszwiebeln und Jalapeños garnieren.
- Die mit Backpapier ausgelegte Pizza auf den vorgeheizten Pizzastein legen und 8 bis 10 Minuten backen, bis sie knusprig ist. Die Pizza einige Minuten abkühlen lassen.
- Während die Pizza backt, saure Sahne, die Hälfte des Limettensafts und 1 Esslöffel Wasser in einer Schüssel verrühren. In einer anderen Schüssel Salat, Tomaten und Limettensaft nach Geschmack vermengen und mit Salz würzen.
- Oben drauflegen Pizza Den Salat mit Sauerrahmsauce beträufeln und mit Koriander bestreuen. In Stücke schneiden.
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