Ansichten: 4.844Verwandeln Sie gewöhnliche Rote Bete mit einem raffinierten Joghurt-Balsamico-Dressing in eine köstliche Vorspeise. Die Rote Bete lässt sich schnell in der Mikrowelle garen, anschließend in Scheiben schneiden…
Ansichten: 52 173Obwohl die Hasselback-Methode am häufigsten für Kartoffeln verwendet wird, lässt sich der gleiche Effekt auch mit Süßkartoffeln erzielen. Die Kartoffel wird oft in viele tiefe, dichte Einschnitte geschnitten, die an … erinnern.
Verwenden Sie saisonale Äpfel in gesunden und vollwertigen Rezepten von Spitzenköchen.
Ansichten: 21.791Eine gesündere Variante des traditionellen Rührkuchens, dessen Grundzutaten Mehl, Butter, Eier und Zucker sind. Das Weizenmehl wird durch Vollkornmehl ersetzt, um den Kuchen anzureichern.
Ansichten: 8.945Krautsalate sind in nahezu allen Küchen der Welt zu finden. Die knackige Frische des Kohls macht ihn zu einer hervorragenden Beilage für Hauptgerichte und gleicht deren kräftigen Geschmack perfekt aus. Dieser Salat ist unglaublich schnell zubereitet…
Ansichten: 7.740Knusprige Grünkohlchips, die auf der Zunge zergehen, sind eine tolle Alternative zu kalorienreichen, ungesunden Snacks. Man kann verschiedene Gewürzmischungen verwenden (zum Beispiel getrocknete...
Ansichten: 20.706Grünkohl ist reich an Antioxidantien und roh sogar noch gesünder. Dünne Grünkohlstreifen werden mit einem leichten Zitronendressing beträufelt und mit einem halbsüßen Apfel vermengt…
Ansichten: 80.925Diese gesunde Variante eines beliebten Caesar-Salatdressings ist kalorien- und fettarm: Cremiger griechischer Joghurt ersetzt das Eigelb und sorgt für denselben cremigen Geschmack. Das Dressing wird außerdem...
Ansichten: 35.699Die Geheimzutat dieses einfach zu verarbeitenden Teigs sind Kartoffeln. Sie verleihen dem Teig die perfekte Konsistenz und den perfekten Geschmack und enthalten zudem viel Kalium.
Ansichten: 128.049Dieses einfache Gericht aus magerem Lachsfilet, perfekt gebacken und mit wenigen Gewürzen verfeinert, ist unglaublich gesund fürs Herz. Und die Zubereitung dauert nur 20 Minuten.
Ansichten: 82.899Olivenöl und Knoblauchstückchen verleihen diesem Blattgemüse-Hauptgericht einen klassisch italienischen Geschmack....
Ansichten: 211 196Ellie Kriegers Fleischkräutermischung enthält zu gleichen Teilen Knoblauchpulver, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel und Koriander.
Ansichten: 20.505Mageres, kleines Putenfleischbällchen eignet sich besonders gut als Vorspeise, um den Tisch zu füllen....
Ansichten: 26.294Dieses beliebte klassische Hummus-Rezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist, vereint den Geschmack und die Wärme von Kreuzkümmel mit der Frische von Petersilie....
Ansichten: 96 117Inas Rezept bietet zarten und knackigen Kohl, der mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gebacken wird – eine klassische Beilage, die garantiert gut ankommt. Eine Leserin berichtet, dass es sogar Kinder lieben: „Meine...
Ansichten: 29 256Giada, die eine Vorliebe für alles Italienische hat, bereitet einen Ricotta-Teig zu und verfeinert ihn mit Zitronensaft und -abrieb, was den Keksen einen lebendigen, raffinierten Geschmack verleiht. Und der letzte Schliff ist genial...
Ansichten: 42.355Falls Sie Chiasamen noch nicht verwendet haben, betrachten Sie sie als Superfood im Miniaturformat. In ihrem Rezept weicht Giada sie über Nacht in Mandelmilch und Ahornsirup ein…
Ansichten: 9.738Probieren Sie dieses super-einfache Selleriesalat-Rezept, das in nur 35 Minuten fertig ist. Vermischen Sie milden Senf, Weißweinessig und Sahne für einen reichhaltigen, cremigen Salat...
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Ansichten: 5.373Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.370Ein Rezept für einen warmen Rigatoni-Nudelsalat mit eingeweichten Schalotten, gekochtem Brokkoli, Radieschen und Feta. Mit Sherryessig und Orangenschale angemacht.
Ansichten: 15.092Diese Variante des berühmten französischen Salats Niçoise besteht aus gekochten Kartoffeln, Zuckerschoten, Oliven und Thunfisch. Serviert wird sie mit einem frischen Tomatendressing.
Ansichten: 14.269Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 11.596Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 11.991Karotten, Sellerie und Zwiebeln werden mit Butter, Zucker und Zitronensauce beträufelt, um dem Gemüse einen natürlichen Glanz zu verleihen.
Ansichten: 6.697Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 7 139Detailliertes Rezept mit Fotos.
