Karotten-Jicama-Salat
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Karotten-Jicama-Salat – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
- 3 EL fein gehackte Datteln oder Rosinen
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 mittelgroße Karotte, in Streifen geschnitten
- 450 g Jicama, in Streifen geschnitten
- Salz
- Minzblätter
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer Salatschüssel Limettensaft, Datteln und Pflanzenöl vermengen und 10 Minuten ziehen lassen. Karotten, Jicama und Salz nach Geschmack hinzufügen und umrühren. Mit Minzblättern bestreuen.
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