Reis mit Pekannüssen
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Reis mit Pekannüssen – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Scheibe Speck, in Stücke geschnitten
- 1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1,5 EL Basmatireis
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 1/4 Tassen Wasser
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1/3 Tasse gehackte, geröstete Pekannüsse
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Speck, Zwiebeln, Basmatireis, Pekannüsse
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Speck in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl knusprig braten. Die Zwiebel dazugeben und glasig dünsten. Den Basmatireis hinzufügen und 2 Minuten mitdünsten. Hühnerbrühe und Wasser angießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aufkochen lassen und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, die Pekannüsse unterrühren und den Reis weitere 10 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
