Hackbraten mit Zwiebelmarmelade
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Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hackbraten ist ein beliebtes Gericht für Hobbyköche. Er ist einfach zuzubereiten, benötigt nur wenige Zutaten und wenig Vorbereitungszeit, was unzählige Experimente mit Zutaten und Füllungen ermöglicht.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 650 g fertig Hackfleisch mit Bier (nach Sandra Lees Burger-Rezept)
- 1/3 Tasse übrig Rote-Zwiebel-Marmelade (nach Sandra Lees Burger-Rezept)
- 1 Ei
- 0,5 Tassen Paniermehl
- 1 EL gehackter Knoblauch
- 1/4 Tasse Ketchup, aufgeteilt
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Paniermehl, Eier, Ketchup
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit allen Zutaten außer 2 Esslöffeln Ketchup vermengen. Die Masse in einer Auflaufform zu Laiben formen.
- Bestreichen Sie die Oberseite und die Seiten des „Brots“ mit dem restlichen Ketchup. Backen Sie es im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (375 °F) eine Stunde lang. Anschließend auf eine Servierplatte geben und servieren.
Kategorien:
Rezept / Abendessen / Hauptgerichte / Aufläufe / Fleisch / / Amerikanische Küche / Sandra Lee
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