Groß geschnittener Eisbergsalat mit Cheddar und Speck
Stimmen: 5
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Groß geschnittener Eisbergsalat mit Cheddar und Speck – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 4 Scheiben Speck
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse saure Milch
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1/2 Teelöffel Essig
- 1/2 TL Worcestershire-Sauce
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/8 TL Cayennepfeffer
- 1/2 EL geriebener Cheddar
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eisbergsalat, Speck, Mayonnaise, Sauermilch, Sauerrahm, Cheddar-Käse, Worcestershire-Sauce, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauch
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Speckscheiben in einer mittelgroßen Pfanne anbraten, bis sie leicht knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Mayonnaise, Buttermilch, saure Sahne und Knoblauch vermengen. Essig, Worcestershiresauce, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen und glatt rühren.
- Den Speck in Stücke schneiden. Den Eisbergsalat halbieren und die Hälften dann in große Stücke schneiden.
Geben Sie jeweils einen Löffel Dressing über jedes Stück und bestreuen Sie es anschließend mit Käse und Speck.
Variationen dieses Salats
Für einen feinen Geschmack 1/3 Tasse Blauschimmelkäse zum Dressing geben; für eine leicht pikante Note geriebenen Pepper Jack Käse anstelle von Cheddar verwenden; 2 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebeln über den Salat streuen für eine frische Note.Die
Kategorien:
Rezept / Salate / Gemüsesalate / Ree Drummond
Ähnliche Rezepte
