Osterapfeldessert "Haroset"
Stimmen: 2

Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 8 als Vorspeise
Komplexität: leicht
Menge: 8 als Vorspeise
Osterdessert mit Äpfeln „Charoset“ – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 große Äpfel (rot und gelb), geschält, entkernt und gehackt
- 4 in Scheiben geschnittene Feigen
- Eine Handvoll gehackter Datteln
- 1/3 Tasse gehackte Walnüsse
- 1/3 Tasse Mandelblättchen
- 1/3 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 4 zerstoßene Kardamomkapseln
- 3 Esslöffel Honig
- 1/4 bis 1/3 Tasse koscherer Rotwein für Pessach
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Feigen, Daten, Walnüsse, Pekannüsse, Mandel, Rotwein, Zimt, gemahlener Ingwer, Kardamom, Honig
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Äpfel, Feigen, Datteln, Nüsse, Gewürze und Honig vermengen. Wein hinzufügen und gut verrühren. Mit Matze servieren.
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